Planche à découper synthétique Parker Asahi PRO 50 x 33 x 2 cm

Planche à découper synthétique Parker Asahi PRO 50 x 33 x 2 cm

La version 50 x 33 x 2 cm est une version plus durable et stable de la planche à découper classique Parker Asahi PRO. Son épaisseur accrue (2 cm) offre une meilleure absorption des chocs lors de la découpe ainsi qu'une plus grande résistance à la déformation et à l'usure.

Cette planche est conçue pour un usage intensif en cuisines professionnelles, où hygiène, durabilité et sécurité du couteau sont essentielles. Le caoutchouc synthétique avec ajout de poussière de bois confère à la planche une texture agréable, proche du bois, tout en la rendant plus résistante à l'humidité et au développement bactérien.

Grâce à sa surface antidérapante, la planche ne bouge pas pendant l'utilisation, ce qui augmente considérablement le confort et la sécurité. C’est un excellent choix pour les chefs qui travaillent quotidiennement avec de grandes quantités d’ingrédients et ont besoin d’un outil fiable.

Caractéristiques principales :

✔ Épaisseur de 2 cm – stabilité et durabilité accrues lors de la découpe
✔ Résistante jusqu’à 90°C – peut être stérilisée à l’eau chaude et avec des désinfectants
✔ Surface hygiénique – n’absorbe ni humidité, ni odeurs, ni colorants alimentaires
✔ Excellente protection du couteau – assure une usure moindre de la lame grâce à la souplesse adaptée du matériau
✔ Facile à nettoyer – séchage rapide, résistante aux taches, compatible lave-vaisselle

Spécifications :

Marque : Parker Asahi
Origine (Fabriqué à) : Fukaya, Saitama, Japon
Type : planche à découper synthétique PRO
Matériau : caoutchouc synthétique, poussière de bois
Dimensions : 50 x 33 x 2 cm
Poids : 4,2 kg
Couleur : beige