


La pierre à aiguiser #2000 de la série Shapton Kurokami Professional est adaptée à l'aiguisage régulier des couteaux de cuisine. Elle peut également être utilisée pour la finition et le polissage du tranchant.
Parmi les pierres à aiguiser les plus dures et les meilleures, la Shapton Kuromaku Professional convient parfaitement à tous les utilisateurs. Contrairement aux pierres concurrentes, elles s'usent moins rapidement et nécessitent moins de réaffûtage. Elles peuvent être utilisées avec succès sur des aciers durs, tels que le R2 ou le ZDP-189.
Grâce au fait que les pierres à aiguiser Kuromaku sont « Splash and Go », elles n'absorbent pas autant d'eau que les pierres d'autres marques. Cet avantage se traduit directement par une facilité d'utilisation, car il n'est pas nécessaire de tremper ces pierres avant usage – il suffit de les humidifier. Avant d'utiliser une nouvelle pierre pour la première fois, il est recommandé de la tremper pendant 5 minutes.
Les pierres Kuromaku Professional aiguisent rapidement et retiennent les particules d'acier. Elles s'usent très peu, ce qui évite un réaffûtage fréquent. Les pierres céramiques Kuromaku Professional sont fabriquées à partir de matériaux céramiques et abrasifs soigneusement sélectionnés. Chaque pierre est emballée dans une boîte pratique assortie. Cette boîte sert également de support pour la pierre lors de l'aiguisage.
Veuillez noter – les pierres Kuromaku Professional ne doivent pas être trempées pendant plus de quelques heures.
Caractéristiques :
- Type de produit : pierre à aiguiser
- Granulométrie : #2000
- Dimensions : 210 x 70 x 15 mm
- Abrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc
- Poids : 580 grammes
- Utilisation : couteaux, rasoirs, ciseaux, ciseaux à bois
- Origine (Fabriqué au) : Japon

