Kit d'affûtage : Pierre à aiguiser Shapton Kuromaku Pro 1000 avec guide d'angle Nika
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SKP1000PRON
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Le Shapton Kuromaku Pro 1000 avec guide d'angle Nika est un ensemble d'affûtage pratique conçu pour des résultats constants et précis. Il combine une pierre à aiguiser en céramique haute performance avec un guide qui aide à maintenir un angle d'affûtage stable.
La pierre Shapton Kuromaku Professional #1000 est idéale pour l'affûtage régulier et l'entretien du tranchant. Ce grain moyen permet un enlèvement efficace de métal tout en préservant la géométrie de la lame, ce qui la rend adaptée aux couteaux de cuisine du quotidien.
Les pierres Kuromaku sont reconnues pour leur grande dureté et leur usure lente. Elles nécessitent un aplanissement moins fréquent et fonctionnent bien même sur des aciers à haute dureté tels que le R2 ou le ZDP-189. Le design Splash and Go signifie qu'aucun trempage n'est nécessaire, seulement un rapide éclaboussement d'eau avant utilisation.
L'étui de rangement inclus fait également office de base stable pendant l'affûtage.
Le guide d'angle Nika garantit un angle d'affûtage constant d'environ 15°. Il se fixe sur le dos du couteau et possède une surface de contact en céramique pour une durabilité et un glissement fluide sur la pierre.
Caractéristiques
• Type : pierre à aiguiser
• Grain : 1000
• Dimensions : 210 x 70 x 15 mm
• Abrasif : céramique, oxyde d'aluminium blanc
• Poids : 580 g
• Application : couteaux, rasoirs, ciseaux, ciseaux à bois
• Origine : Japon
• Inclus : pierre Shapton Kuromaku Pro 1000, étui de rangement/support, guide d'angle Nika