Râpe à wasabi 105x105x205 mm
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TDW105
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Cette râpe multifonction est conçue pour râper le wasabi, le radis daikon, le gingembre, la muscade et d'autres ingrédients généralement râpés avec une râpe fine. Les dents de la râpe sont délibérément disposées de manière inégale pour augmenter l'efficacité du râpage dans les deux sens.
- Lames en acier inoxydable de qualité chirurgicale assurant une coupe précise.
- La râpe fine située en dessous est parfaite pour les tâches plus délicates, comme la préparation du yakumi oroshi – râper le gingembre, la racine de wasabi ou l'ail.
- Son design simple et minimaliste fait de cette râpe un excellent choix pour les cuisines domestiques comme professionnelles.
- Fabriquée en acier inoxydable 18-0 de haute qualité.
- Origine du produit : Tsuboe, Japon.
- Dimensions : 105x105x205 mm
À propos de Tsuboe – Fondée en 1907, Tsuboe Co. Ltd. est un fabricant de premier plan de râpes de haute qualité. Leur usine de production est située à Tsubame, dans la préfecture de Niigata, une région réputée pour la fabrication d'articles de table en métal, fournissant plus de 90 % de la production nationale.