Kolekce: Takahisa

Takahisa nože

Řada nožů Takahisa Damascus je soubor nožů, které spojují krásné řemeslné zpracování (způsob výroby nožů) s funkčností (jak dobře nože pracují). Čepel těchto nožů je vyrobena ze 17 vrstev damaškové oceli a jádro je z dobře známé vysoce uhlíkové oceli VG10.
Čepele jsou dokončeny technikou „Tsuchime“, která jim dodává jedinečný a výrazný vzhled. Tento proces činí nůž velmi tvrdým, s tvrdostí 61+/-1 HRC. Velmi tvrdé jádro nože umožňuje snadné krájení, zatímco vnější vrstvy damaškové oceli chrání jádro a činí nůž pružným. Rukojeť je vyrobena z mahagonového dřeva, které těmto krásným nožům dokonale ladí. Všechny nože v řadě jsou dodávány v krásných dárkových krabičkách.