





Akifusa Aogami brugs- og nyttekniv med et blad på 135 mm er en uundværlig hjælper i køkkenet, hvor præcision er afgørende—perfekt til små opgaver som at hakke skalotteløg, rense svampe eller skære små stykker kød ud. Fremstillet af Aogami Super-stål, tilbyder denne kniv ikke blot enestående holdbarhed, men også uovertruffen skarphed, hvilket gør den til en værdig konkurrent til dyrere modeller.
Med en kerne af Aogami Super kulstofstål omgivet af lag af rustfrit stål kombinerer Akifusa-knive holdbarhed og nem vedligeholdelse, hvilket er afgørende for fagfolk. Hærdet til en hårdhed på 64 +/- 1 HRC, forbliver bladene i denne serie skarpe længere, hvilket sikrer effektiv og præcis skæring. Designet af Migaki Aogami Super-kollektionen forener elegant udseende med funktionalitet og lægger vægt på hver eneste detalje.
Det ergonomiske, D-formede skaft, lavet af holdbart rosentræ og afsluttet med en pakka-træsring, giver et sikkert og behageligt greb, hvilket øger brugskomforten. Med tanke på kvalitet og pris er Akifusa Aogami-kniven et fremragende valg for alle, der søger et køkkenredskab i høj klasse, som kan klare hverdagens udfordringer.
Specifikationer:
Mærke: Akifusa
Oprindelse (Fremstillet i): Japan
Knivtype: Nyttekniv
Bladets længde: 13,6 cm
Knivens samlede længde: 26,5 cm
Bladets bredde ved skaftet: 2,8 cm
Bladets bredde midt på: 2,3 cm
Bladets tykkelse ved skaftet: 2,1 mm
Bladets tykkelse midt på: 1,9 mm
Skaftets længde: 11,6 cm
Skaft: rosentræ, pakka-træsring
Stål: Aogami Super-kerne (højkulstof), rustfrit stål beklædning
Bladfinish: Migaki
Hårdhed: 63+/-1 HRC
Slibning: dobbeltsidet
Vægt: 62 g

