Spring til produktinformation
1 af 5

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto 21 cm

Normalpris
2.896,00 DKK
Normalpris
Salgspris
2.896,00 DKK
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.
Forsendelsesoplysninger

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

  • Skynd dig, kun 1 vare tilbage på lager!
In stock, ready to ship

Gratis EU-fragt ved køb over 200€

30 dages returret og refusion

f17b814d303850395fcd1285cdfaf6ae
c5e213aae844733f81b1b7c40a528570
5f4a9a3d4d112c72dd1a081149a3af0c
836faeabd26dae0e45362771fe6a2d2e

Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto 210 mm universalkniv til køkkenet er designet til professionel brug og egner sig som kokkekniv til alle køkkenopgaver. Den er et uundværligt redskab for både professionelle og amatørkokke.

Sakai Kikumori Gokujyo-serien af fremragende køkkenknive er kendt for at være fuldstændig håndsmedet og færdiggjort af de bedste håndværkere, der arbejder med Sakai Kikumori. Anvendelsen af en særlig Warikomi-lamineringsteknik resulterer i hårde og holdbare knive, som er nyttige til dagligt brug. Den stærke kerne, lavet af Yasuki White 2 kulstofstål (Hagane), er omgivet af blødt jernbeklædning (Jigane). Knivbladene gennemgår hærdning, hvilket giver en hårdhed på 62-63 HRC. Hærdningsmetoden og varmebehandlingen af stålet sikrer en enestående lethed ved slibning, som bliver en meget behagelig aktivitet. Derudover bevarer disse knive deres skarphed i lang tid. Deres ottekantede skaft er yderst behageligt og smukt. Det er lavet af magnolietræ og afsluttet med en skede af bøffelhorn.

Disse elegante knive forener håndværkets dygtighed med funktionalitet og højeste håndværksmæssige kvalitet. Sakai Kikumori Gokujyo køkkenknive anbefales til de mest krævende personer, som arbejder professionelt i køkkenet eller brænder for madlavning og beundrer kunsten i japansk smedning. Korrekt og regelmæssig pleje af knivene vil gøre det muligt at nyde deres fremragende egenskaber i lang tid (efter brug skal de vaskes og tørres, da de ikke er rustfri).

Producenten af Sakai Kikumori japanske køkkenknive til professionel brug regnes for en af de bedste. Grundlagt i 1926 trækker mærket på Sakais 600-årige tradition for knivsmedning. Samarbejdet med de bedste specialister, nemlig smede og slibere, har resulteret i et bredt udvalg af fremragende køkkenknive, både i moderne vestlig stil og traditionel japansk stil.

Specifikationer:

  • Type: Gyuto, kokkekniv
  • Bladets længde: 210 mm
  • Skaft: magnolietræ, bøffelhornskappe
  • Stål: Yasuki White–2 stålkern, jernbeklædning
  • HRC: 62-63
  • Slibning: dobbeltsleben
  • Vægt: 139 gram