Kollektion: Masutani Hamono

Masutani Messer

Masutani Messer werden von einem talentierten Schmied aus Echizen, Präfektur Fukui, hergestellt. Eines ihrer besten Merkmale ist, dass sie im Vergleich zu ähnlichen Messern recht erschwinglich sind. Die Masutani Kollektion verwendet zwei Arten von Edelstahl: VG-1 und VG-10.
Das Klingenprofil, das normalerweise bei teureren Produkten zu finden ist, könnte Sie überraschen.
Dank eines speziellen Verfahrens, das sie besonders widerstandsfähig macht, bleiben diese Klingen sehr lange scharf. Die Griffe bestehen aus Pakka-Holz, das für seine Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Temperatur bekannt ist. Masutani Küchenmesser sind perfekt für Menschen, die gerade erst anfangen, sich mit japanischen Messern vertraut zu machen.