Suehiro New Cerax 1000/3000 Piatră de ascuțit cu două fețe CR-3800

Suehiro 1000/3000 piatră de ascuțit cu două fețe CR-3800 este o piatră japoneză de apă versatilă, concepută pentru întreținerea completă a cuțitelor de bucătărie, de la refacerea tăișului până la finisarea inițială. Combinația de granulații #1000 / #3000 permite o progresie eficientă a ascuțirii: partea cu granulație 1000 este folosită pentru ascuțire și corectarea tăișului, în timp ce partea cu granulație 3000 rafinează și lustruiește ușor tăișul.

Piatra este realizată din material abraziv ceramic cu oxid de aluminiu alb de înaltă calitate, oferind o acțiune de tăiere constantă și previzibilă și un control bun în timpul ascuțirii. Materialul abraziv răspunde rapid la lamă și produce o pastă care susține o îndepărtare eficientă a materialului și îmbunătățește senzația la ascuțire. Grosimile diferite ale fiecărei fețe sunt concepute pentru a asigura o uzură echilibrată în timp.

CR-3800 este livrat ca un set complet de ascuțire, gata de utilizare imediată. Include o piatră Nagura pentru generarea pastei și un suport stabil pentru piatră, care îmbunătățește siguranța și confortul în timpul ascuțirii. Ca o piatră tradițională de apă, este destinată să fie înmuiată înainte de utilizare.

Fabricată în Niigata, Japonia, o regiune cu o lungă tradiție în producția de pietre de ascuțit, pietrele Suehiro sunt apreciate pentru fiabilitatea și performanța constantă, fiind potrivite atât pentru bucătării casnice, cât și pentru utilizare semi-profesională.

Specificații:

• Tip: piatră de apă cu două fețe
• Granulație: #1000 / #3000
• Dimensiuni (partea cu granulație 1000): 183 × 63 × 15 mm
• Dimensiuni (partea cu granulație 3000): 183 × 63 × 13 mm
• Material abraziv: ceramică, oxid de aluminiu alb
• Greutate: 950 g
• Utilizare: ascuțire și lustruire ușoară
• Include: piatră cu două fețe, Nagura, suport pentru piatră
• Origine: Niigata, Japonia