Tsunehisa Nami Cuțit mic 15 cm AUS10

Cuțitul mic, dar versatil Tsunehisa Nami, de 15 cm lungime, este un instrument esențial în orice bucătărie. Nu este util doar pentru tăierea legumelor și fructelor, ci este ideal și pentru sarcini precise în bucătărie.

Fiecare cuțit din colecția exclusivă Nami este o lucrare de măiestrie, forjat manual cu grijă în inima Japoniei, în pitoreasca regiune Tosa. Seria de cuțite Nami impresionează prin lama sa frumoasă, realizată din oțel Damasc cu 33 de straturi, inspirată de forma valurilor mării. Miezul cuțitului este confecționat din oțel AUS-10 de înaltă calitate, asigurând o durabilitate excelentă și o ascuțime de durată. Datorită procesului de tratament termic, cuțitele ating o duritate impresionantă de 61 +/- 1 HRC, iar lamele sunt finisate cu precizie, ceea ce adaugă nu doar funcționalitate, ci și un aspect estetic deosebit.

Mânerul cuțitului este realizat din stejar japonez și are o formă octogonală distinctivă, făcând trimitere la tradiția meșteșugului japonez. Acest design unic conferă cuțitului nu doar o durabilitate excepțională, ci și un farmec natural. Numele seriei, Nami, care înseamnă „val” în japoneză, a fost ales datorită modelului unic al oțelului Damasc, ce amintește de valurile înălțate ale mării.

Acest cuțit compact Tsunehisa Nami nu este doar un instrument practic pentru bucătărie, ci și o completare elegantă a spațiului dumneavoastră de gătit. Răsfățați-vă cu exclusivitatea meșteșugului japonez și bucurați-vă de combinația perfectă între funcționalitate și estetică într-un singur cuțit.

Specificații:

Marcă: Tsunehisa
Origine (Fabricat în): Japonia
Tip cuțit: Petty
Lungime lamă: 15,3 cm
Lungime totală cuțit: 28,0 cm
Lățime lamă la mâner: 2,9 cm
Lățime lamă la mijloc: 2,5 cm
Grosime lamă la mâner: 1,9 mm
Grosime lamă la mijloc: 1,7 mm
Lungime mâner: 11,9 cm
Mâner: stejar japonez
Oțel: miez AUS-10 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil
Finisaj lamă: Damasc cu 33 de straturi
Duritate: 61+/-1 HRC
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: 73 g