Masashi Nashiji Kiritsuke Negru 210 mm SLD
- Preț obișnuit
-
1.678,00 RON - Preț obișnuit
-
- Preț redus
-
1.678,00 RON
Informații despre livrare
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
MNBK210
-
Grăbește-te, mai sunt doar 3 articole în stoc!
Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€
Returnare și rambursare în 30 de zile
Cu profilul său lat, cuțitul Kiritsuke este extrem de versatil și foarte apreciat în bucătăria occidentală. Acest cuțit combină caracteristicile cuțitelor Gyuto și Nakiri, oferind cele mai valoroase trăsături ale ambelor.
Întregul proces de fabricație al acestor cuțite frumoase este realizat manual și este efectuat de Masashi-san. Meșterul fierar forjează singur oțelul, dar și lustruiește și ascuțește cuțitul, iar în final atașează mânerul.
Cuțitele din seria Masashi SLD sunt forjate folosind tehnica SAN-MAI. Lama este alcătuită din 3 straturi și are un miez foarte dur forjat din oțel SLD. Straturile exterioare sunt realizate din oțel inoxidabil moale, care protejează miezul. Tehnica de fabricație SAN-MAI asigură flexibilitatea și durabilitatea lamelor. În timpul tratamentului termic, cuțitele ating o duritate extrem de ridicată (în jur de 60-62 HRC). Pentru a da cuțitelor aspectul lor unic japonez, Kurouchi folosește oțel neprelucrat, negru, pentru finisarea lamei. Lemnul deschis la culoare Pakka este folosit pentru a realiza mânere octogonale în stil „WA”. Acestea sunt confortabile pentru utilizatorii atât dreptaci, cât și stângaci.
Specificații:
Marcă: Masashi Yamamoto
Origine (Fabricat în): Sanjo, Japonia
Tip cuțit: cuțit Kiritsuke
Lungimea lamei: 21,4 cm
Lungimea totală a cuțitului: 35,1 cm
Lățimea lamei la mâner: 5,2 cm
Lățimea lamei la mijloc: 4,8 cm
Grosimea lamei la mâner: 4,5 mm
Grosimea lamei la mijloc: 2,3 mm
Lungimea mânerului: 12,6 cm
Mâner: lemn de magnolie, inel de corn de bivol
Oțel: miez SLD (inoxidabil), înveliș SUS405 (inoxidabil)
Finisaj lamă: Kurouchi
Duritate: 63-64 HRC
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: 191 g