Muneishi Kurouchi Cuțit mic negru 13 cm Aogami

Cuțitul Muneishi, cu o lungime a lamei de 130 mm, este o adevărată bijuterie în orice bucătărie. Acest cuțit foarte apreciat nu doar că vă va permite să tăiați fructe și legume rapid și comod, dar vă va ajuta să îndepliniți cu precizie chiar și cele mai exigente sarcini culinare.

Seria de cuțite de bucătărie Muneishi este cunoscută și apreciată pentru profilul său excelent al lamei. Folosește o tehnologie unică de fabricație numită Warikomi, care implică utilizarea unui înveliș din oțel inoxidabil ce înconjoară un miez dur realizat din renumitul oțel Aogami #2 (oțel carbon). Datorită acestui tratament termic, lamele cuțitelor ating o duritate incredibilă de 63-64 HRC. Puteți fi siguri că aceste cuțite se ascut ușor, iar tăișul lor rezistă mult timp datorită unui tratament termic special. În plus, caracterul brut al cuțitelor le conferă un finisaj elegant, negru al lamei, numit Kurouchi.

Mânerul acestui cuțit unic este realizat din lemn de cireș, ceea ce îi oferă un farmec natural. Forma rotundă a mânerului asigură o prindere confortabilă, iar inelul elegant, negru, adaugă un stil aparte.

Cuțitul de bucătărie Muneishi de 130 mm este un instrument care nu doar că vă va ușura sarcinile zilnice din bucătărie, dar va servi și ca o completare elegantă a setului dumneavoastră de bucătărie. Descoperiți calitatea și precizia de neegalat a cuțitelor Muneishi și experimentați măiestria japoneză în bucătăria dumneavoastră.

Specificații:

Tip: cuțit utilitar „Petty”
Lungime lamă: 130 mm
Lungime totală: 256 mm
Înălțime lamă: 30 mm
Mâner: lemn de cireș
Oțel: miez Aogami#2, înveliș din oțel inoxidabil
HRC: 63-64
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: 80 grame