Kanetsugu Miyabi Issin cuțit subțire pentru feliat 21 cm
- Preț obișnuit
-
260,00 RON - Preț obișnuit
-
- Preț redus
-
260,00 RON
Informații despre livrare
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
2006
-
Grăbește-te, mai sunt doar 5 articole în stoc!
Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€
Returnare și rambursare în 30 de zile
Lama lungă și subțire a cuțitului Kanetsugu Miyabi Issin Sujihiki de 210 mm este un instrument perfect pentru tăierea felii subțiri de carne, filetatul peștelui sau pregătirea sushi-ului.
Cuțitele din seria Kanetsugu Miyabi Issin sunt confecționate din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, în construcție SAN-MAI (trei straturi). Forjarea folosind tehnica SAN-MAI înseamnă că miezul cuțitului este realizat din oțel dur, cu conținut ridicat de carbon (AUS-8), acoperit cu oțel moale (SUS-410). Datorită acestei metode, miezul dur (AUS-8) este protejat de straturi exterioare de oțel moale (SUS-410), care oferă și o flexibilitate suplimentară.
În timpul procesului de tratament termic, cuțitele Miyabi Issin ating o duritate de 57-58 HRC, ceea ce le permite să-și păstreze ascuțimea pentru o perioadă îndelungată și le face ușor de ascuțit din nou.
Mânerul este realizat din lemn natural de trandafir maro și este întărit cu două nituri. Lemnul folosit pentru mâner a fost impregnat corespunzător și este rezistent la umezeală și temperatură. Cuțitele din seria Miyabi Issin oferă un raport excelent calitate-preț. Sunt alegerea perfectă atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit care abia încep aventura cu cuțitele japoneze.
Seki Kanetsugu este un producător cunoscut de cuțite de bucătărie din orașul Seki, Japonia. Marca a fost fondată în 1919 de Matsujiro Kawamura, un descendent al lui Kanetsugu, un faimos făuritor de săbii samurai (1336-1392).
Specificații:
- Tip: Sujihiki / Cuțit pentru feliere
- Lungimea lamei: 210 mm
- Lungimea totală: 330 mm
- Înălțimea lamei: 34 mm
- Grosimea lamei: 1,6 mm
- Mâner: lemn de trandafir
- Oțel: miez AUS-8, înveliș SUS410
- HRC: 57-58
- Șlefuire: dublu tăiș
- Greutate: 100 grame