Akifusa Petty 13,5 cm Aogami Super

Cuțitul utilitar Akifusa Aogami, cu o lamă de 135 mm, este un ajutor de neînlocuit în bucătărie atunci când precizia contează—perfect pentru sarcini mici precum tăierea cepei mici, curățarea ciupercilor sau porționarea bucăților mici de carne. Fabricat din oțel Aogami Super, acest cuțit oferă nu doar o durabilitate excepțională, ci și o ascuțime neegalată, făcându-l un rival demn pentru variantele mai scumpe.

Având un miez din oțel carbon Aogami Super înconjurat de straturi de oțel inoxidabil, cuțitele Akifusa combină durabilitatea cu ușurința întreținerii, ceea ce este esențial pentru profesioniști. Tăiate la o duritate de 64 +/- 1 HRC, lamele din această serie rămân ascuțite mai mult timp, asigurând o tăiere eficientă și precisă. Designul colecției Migaki Aogami Super îmbină armonios eleganța cu funcționalitatea, acordând atenție fiecărui detaliu.

Mânerul ergonomic, în formă de D, realizat din lemn de trandafir rezistent și finisat cu un accent din lemn pakka, oferă o prindere sigură și confortabilă, ceea ce se traduce prin ușurință în utilizare. Având în vedere calitatea și prețul, cuțitul Akifusa Aogami este o alegere excelentă pentru oricine caută un instrument de bucătărie de înaltă clasă care să facă față provocărilor zilnice.

Specificații:

Marcă: Akifusa
Origine (Fabricat în): Japonia
Tip cuțit: Cuțit mic
Lungimea lamei: 13,6 cm
Lungimea totală a cuțitului: 26,5 cm
Lățimea lamei la mâner: 2,8 cm
Lățimea lamei la mijloc: 2,3 cm
Grosimea lamei la mâner: 2,1 mm
Grosimea lamei la mijloc: 1,9 mm
Lungimea mânerului: 11,6 cm
Mâner: lemn de trandafir, inel din lemn pakka
Oțel: miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil
Finisaj lamă: Migaki
Duritate: 63+/-1 HRC
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: 62 g