Cuțit pliant Higonokami din alamă 6,5 cm Aogami #1

Cele mai cunoscute briceaguri din Japonia, Higonokami sunt la fel de apreciate în Țara Cireșilor înfloriți ca și cele mai renumite briceaguri. Higonokami are un tip special de mecanism, numit „chikiri”, dezvoltat în 1896. Un levier fin, forjat (menționat ca „chikiri”) este folosit pentru a deschide briceagul. Utilizarea sa zilnică este foarte variată și include, de exemplu, ascuțirea creioanelor, deschiderea diferitelor tipuri de ambalaje, pe lângă tăierea fructelor etc.

Briceagul Higonokami, ușor și foarte rezistent, are un design simplu. Dimensiunea sa mică și funcționalitatea îl fac perfect ca unealtă la îndemână pentru multe sarcini cotidiene. Pentru a produce versiunea BRASS, se folosește un oțel japonez tradițional, renumit pentru calitatea sa înaltă - Aogami #1 albastru. Datorită procesului de călire, duritatea sa ajunge la nivelul de 62-63 HRC. Aogami este format dintr-un aliaj de oțel carbon, ceea ce influențează ușurința mare de ascuțire, deși trebuie menționat că briceagul nu este inoxidabil. Lama briceagului Higonokami, în timp și cu folosire, se acoperă cu o patină, care îi conferă un caracter unic. Lama este ținută în poziție prin frecare (aceasta înlocuiește sistemul de blocare). Pentru a scoate lama din mânerul briceagului, apasă pur și simplu pe levierul iconic „chikiri” - folosind briceagul pentru a-l ține deschis cu degetul mare. Clătirea și uscarea după fiecare folosire sunt cele mai bune și necesare metode de îngrijire a Higonokami.

Specificații:

Tipul oțelului - Aogami #1
Duritatea lamei - 62-63 HRC
Lungimea totală când este desfăcut - 15,5 cm
Lungimea tăișului - 6,5 cm
Lungimea după pliere - 10,3 cm
Lățimea lamei - 1,3 cm
Grosimea lamei - 2,3 mm
Greutate - 32 g