





Un cuțit mic și extrem de util pentru bucătărie, cu utilizare universală – Takamura, cu o lamă de 130 mm – potrivit pentru prelucrarea produselor mai mici. Perfect pentru lucrul cu ciuperci, usturoi sau șalote.
Colecția de cuțite de bucătărie Takamura VG-10, de succes, se remarcă prin calitate înaltă și o combinație de măiestrie și utilitate. Miezul puternic al fiecărui cuțit este forjat din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon VG-10. Este demn de remarcat faptul că a fost special conceput pentru a produce cele mai bune cuțite de bucătărie – combină o îmbinare ideală între ascuțime, rezistență la decolorare și durabilitate. Miezul este înconjurat de oțel moale protector. Lamele au fost finisate într-un mod special – datorită utilizării tehnicii „Tsuchime”, aceste cuțite au un aspect unic și frumos, amintind de oțelul bătut. Ca rezultat al procesului de tratament termic, lamele lor extrem de subțiri și ascuțite ating o duritate de 60-62 HRC. Fiecare dintre ele a fost ascuțită manual, ceea ce se simte încă de la prima utilizare. Mânerul asortat din lemn Pakka oferă un finisaj frumos. Cutia de cadou cu gust în care este ambalat fiecare cuțit Takamura VG-10 este, de asemenea, un accent estetic.
Specificații:
- Tip: Cuțit utilitar mic
- Lungimea lamei: 130 mm
- Lungimea totală: 245 mm
- Înălțimea lamei: 28 mm
- Grosimea lamei: 1,6 mm
- Mâner: lemn Pakka
- Oțel: miez VG-10, înveliș din oțel inoxidabil
- HRC: 60-62
- Șlefuire: dublu tăiș
- Greutate: 75 grame

