Sari la informațiile despre produs
1 din 7

Hinokuni

Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1

Preț obișnuit
499,00 RON
Preț obișnuit
Preț redus
499,00 RON
Taxa inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.
Informații despre livrare

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

HKP15S1

  • Grăbește-te, mai sunt doar 2 articole în stoc!
In stock, ready to ship

Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€

Returnare și rambursare în 30 de zile

821a4b3ba0b42e8645480b438f2f58ec
d85bcbe92ec77486ee6f685ee07bd1c4
35dd6d473160ed4189bd615cd39f0511
fda7be869566dfc2af34bf3a90e7dbc4
231926a6b1e298b0e04a9369a5cf0103
a7c9d03ee003315806e9ce86b23647ac

Cuțitul utilitar japonez Hinokuni Kurouchi Petty de 15 cm Shirogami #1 este forjat manual, conceput pentru sarcini precise și controlate în bucătărie. Profilul său compact Petty îl face potrivit pentru tăiere, curățare și lucrări de pregătire detaliate.

Lama are un miez din oțel carbon Shirogami #1 , cunoscut pentru structura sa cu granulație fină și capacitatea de a prelua o muchie extrem de ascuțită. Tratată termic la aproximativ 62 +/-1 HRC , oferă performanțe puternice de tăiere și o ascuțire ușoară. Învelișul din fier îmbunătățește construcția tradițională, dar necesită uscare și îngrijire corespunzătoare datorită naturii sale reactive.

Finisajul Kurouchi păstrează suprafața forjată închisă la culoare, adăugând caracter în timp ce oferă o protecție parțială a suprafeței. Un spin mai gros lângă mâner se transformă într-o secțiune de tăiere mai subțire pentru stabilitate și control.

Mânerul din lemn de cireș cu ferulă sintetică menține cuțitul ușor și echilibrat, reflectând măiestria tradițională japoneză și performanța oțelului carbon.

Specificații

Marcă: Hinokuni
Origine: Japonia
Tip cuțit: Mic
Lungimea lamei: 15,0 cm
Lungime totală: 28,0 cm
Înălțimea lamei la călcâi: 4,1 cm
Înălțimea lamei la mijloc: 3,9 cm
Grosimea cotorului la călcâi: 3,8 mm
Grosimea cotorului la mijloc: 2,2 mm
Lungimea mânerului: 11,6 cm
Mâner: lemn de cireș, ferulă sintetică
Oțel: miez Shiroga #1, placare din fier
Finisaj lamă: Kurouchi
Duritate: 62 +/-1 HRC
Rectificare: bizotare dublă
Greutate: 115 g