Kanetsugu Miyabi Cuțit mic Issin 12 cm
- Preț obișnuit
-
177,00 RON - Preț obișnuit
-
- Preț redus
-
177,00 RON
Informații despre livrare
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
2001
Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€
Returnare și rambursare în 30 de zile
Cuțitul mic și foarte practic Kanetsugu Miyabi Issin, cu o lamă de 120 mm, este perfect pentru sarcini ce necesită precizie la lucrul cu produse mici, precum ceapă șalotă, ciuperci sau bucăți mai mici de carne.
Kanetsugu Miyabi Issin este o serie de cuțite de bucătărie cu o construcție în trei straturi realizată prin tehnica SAN-MAI, populară în Japonia. Aceasta înseamnă că miezul cuțitului este forjat din oțel inoxidabil dur, cu conținut ridicat de carbon, AUS-8, care este acoperit pe ambele părți cu oțel moale SUS-410. Datorită acestei tehnici, miezul dur AUS-8 este protejat de straturi exterioare de oțel moale, ceea ce oferă o flexibilitate suplimentară.
În timpul procesului de tratament termic (călire), aceste cuțite primesc o duritate de 57-58 HRC, ceea ce le permite să-și păstreze ascuțimea pentru o perioadă îndelungată.
Mânerul este realizat din lemn natural de trandafir, care, atunci când este impregnat corespunzător, rămâne rezistent la umezeală și temperatură. Cuțitele din seria Miyabi Issin sunt recomandate pentru bucătari amatori și pasionați de gătit care abia încep aventura cu cuțitele japoneze.
Seki Kanetsugu este un fabricant din orașul Seki, Japonia, renumit pentru producția de cuțite de bucătărie. Marca a fost înființată în 1919 de Matsujiro Kawamura, un descendent al lui Kanetsugu, un faimos făuritor de săbii samurai (1336-1392).
Specificații:
- Tip: cuțit utilitar
- Lungimea lamei: 120 mm
- Lungimea totală: 225 mm
- Înălțimea lamei: 28 mm
- Grosimea lamei: 1,5 mm
- Mâner: lemn de trandafir
- Oțel: miez AUS-8, înveliș SUS410
- HRC: 57-58
- Șlefuire: dublu tăiș
- Greutate: 50 grame