





Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damasc – Esența Preciziei și Esteticii
Bine ați venit într-o lume unde meșteșugul tradițional japonez se întâlnește cu un design veșnic. Cuțitul Petty Yu Kurosaki Fujin de 120 mm este quintesența măiestriei tânărului, dar deja foarte apreciat, fierar Yu Kurosaki. Lucrările sale, cunoscute pentru precizia și finisajul excepțional, rareori conțin imperfecțiuni.
Fujin, zeul vântului în mitologia Shinto, este un nume care se potrivește perfect acestui cuțit. Modelul unic bătut cu ciocanul pe lamă amintește de rafale de vânt, care se traduc prin ușurință și precizie în tăierea din bucătărie. Oțelul VG-10 folosit pentru realizarea acestui cuțit este un material dovedit, cu o duritate de 61-62 HRC, apreciat de experți pentru durabilitatea și ușurința ascuțirii. Straturile de damasc descoperite la baza lamei adaugă farmec, iar lustruirea înaltă a lamei contrastează frumos cu mânerul întunecat, octogonal, din lemn de cireș.
Cuțitul Petty este un ajutor compact în bucătărie, ideal pentru sarcini delicate unde cuțitele mai mari ar fi incomode. Indispensabil pentru curățat, decorat sau sculptat, va deveni o adevărată comoară în colecția dumneavoastră.
Oțelul VG-10, mândria companiei Takefu Special Steel, se bucură de o popularitate neîntreruptă de 60 de ani. Compoziția bine echilibrată a oțelului, cu un conținut ridicat de carbon și crom, și adaosul de molibden, vanadiu și cobalt, garantează o rezistență excepțională la uzură și o ascuțire de durată.
Mânerul acestui cuțit, realizat din lemn de trandafir întunecat și elegant, este potrivit atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci. Yu Kurosaki Fujin Petty nu este doar un instrument de bucătărie – este o operă de artă care merită admirație și reflectă talentul unui tânăr fierar maestru.
Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damasc este un cuțit care va mulțumi atât profesioniștii, cât și iubitorii eleganței în bucătărie, în căutare de piese unice pentru colecțiile lor.
Specificații:
Tip: cuțit Petty
Lama: miez din oțel VG-10, oțel damasc
Mâner: octogonal, lemn de cireș
Duritate: 61-62 HRC
Lungime totală: 27,4 cm
Lungime lamă: 12 cm
Lățime lamă: 2,7 cm
Grosime lamă: 1,6 mm
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: aproximativ 70 g

