Hado Ginsan Sujihiki 240 mm Argento #3
- Prezzo regolare
-
€462,00 EUR - Prezzo regolare
-
- Il prezzo di liquidazione
-
€462,00 EUR
Informazioni sulla spedizione
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
1000035
Spedizione gratuita in UE per ordini superiori a 200€
Reso e rimborso entro 30 giorni
Il coltello Hado Ginsan Sujihiki è uno strumento da cucina unico con una lama lunga (240 mm) perfetta per affettare una varietà di ingredienti. Questo elegante coltello non solo ha un aspetto raffinato in cucina, ma offre anche una funzionalità impareggiabile nella preparazione di piatti come il sushi o nel porzionare la carne, inclusi succosi bistecche.
La serie Hado Ginsan Sakura di coltelli giapponesi di alta qualità sono capolavori di forgiatura a mano, creati da zero da abili artigiani. Il processo di produzione è suddiviso in fasi, con Shogou Yamatsuka che forgia le lame e Tadataka Maruyama che completa la finitura e l’affilatura. Questi coltelli presentano un nucleo in acciaio unico Ginsan, noto anche come Silver #3, circondato da un rivestimento in acciaio inossidabile. Ogni lama è accuratamente temprata, conferendo loro un impressionante livello di durezza che varia da 62 a 63 HRC.
È la tempra e il trattamento termico dell’acciaio che permettono ai coltelli Hado Ginsan di mantenere la loro affilatura per un lungo periodo di utilizzo. Inoltre, sono estremamente facili da affilare, un vantaggio per ogni chef. Un ulteriore pregio di questi coltelli è il loro elegante manico ottagonale in legno di noce. Non è solo un elemento estetico, ma garantisce anche una presa confortevole durante il lavoro.
I coltelli Hado sono particolarmente dedicati a chi ha elevate esigenze di qualità e precisione. Sono perfetti sia per i professionisti che cercano strumenti della massima qualità sia per gli appassionati di cucina che apprezzano l’artigianato giapponese e la tradizione della forgiatura. Lasciati trasportare dalla maestria culinaria giapponese con i coltelli Hado Ginsan Sujihiki e introduci un elemento unico nella tua cucina.
Specifiche:
Tipo: coltello Sujihiki
Lunghezza lama: 240 mm
Lunghezza totale: 390 mm
Altezza lama: 47 mm
Spessore lama: 2,1 mm
Manico: ottagonale, legno di noce
Acciaio: nucleo Ginsanko (Silver #3), rivestimento in acciaio inossidabile
HRC: 62-63
Affilatura: doppio bisello
Peso: 165 grammi
Fabbro: Shogou Yamatsuka
Affilatore: Tadataka Maruyama