






Set di Coltelli Kanetsugu Heptagon a 3 Pezzi – Precisione e Stile nella Tua Cucina
Il Set di Coltelli Kanetsugu Heptagon è la scelta perfetta per chi apprezza la qualità, la funzionalità e l’estetica dell’artigianato giapponese. Il set include tre coltelli: Petty 15 cm, Coltello da Pane 21 cm e Gyuto 21 cm, rendendolo uno strumento completo per chef professionisti e appassionati di cucina. I coltelli sono realizzati in acciaio VG-10 di alta qualità, garantendo eccellente affilatura, resistenza alla corrosione e funzionalità duratura.
Coltello Petty 15 cm – Tagli Precisi in Ogni Situazione
Il Coltello Petty da 15 cm è uno strumento compatto progettato per piccoli lavori in cucina. È perfetto per sbucciare la frutta, tritare le verdure e tagliare con precisione alimenti di dimensioni ridotte. La costruzione leggera e il manico ergonomico in legno Pakka garantiscono comfort e pieno controllo del taglio.
✔ Lunghezza della lama: 15 cm
✔ Acciaio VG-10 – durata e affilatura eccellente
✔ Finitura martellata – migliore performance di taglio
✔ Manico in legno – eleganza e comfort
Coltello da Pane 21 cm – Fette Perfette Senza Schiacciare
Il Coltello da Pane da 21 cm è uno strumento progettato per tagliare vari tipi di pane. La lama seghettata permette tagli uniformi e precisi senza schiacciare la crosta. Il resistente acciaio VG-10 assicura un’affilatura duratura, e la superficie martellata della lama riduce l’attrito, permettendo un taglio fluido anche dei filoni più croccanti.
✔ Lunghezza della lama: 21 cm
✔ Acciaio VG-10 – affilatura e durata eccezionali
✔ Bordo seghettato – taglio preciso senza schiacciare
✔ Manico ergonomico – comfort e presa stabile
Coltello Gyuto 21 cm – Uno Strumento Versatile per Ogni Chef
Il Coltello Gyuto da 21 cm è uno strumento versatile ispirato ai tradizionali coltelli da chef giapponesi. È perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, offrendo tagli precisi e scorrevoli. La lama è realizzata in acciaio VG-10 per un’affilatura affidabile, e la superficie lucida della lama riduce l’attrito per un lavoro confortevole.
✔ Lunghezza della lama: 21 cm
✔ Acciaio VG-10 – durata e resistenza alla corrosione
✔ Costruzione leggera – controllo preciso del taglio
✔ Manico in legno Pakka – comfort ed eleganza
Kanetsugu Heptagon – Perfezione in Ogni Dettaglio
Il Set Kanetsugu Heptagon combina l’artigianato tradizionale giapponese con tecnologie moderne, rendendo i coltelli estremamente durevoli, precisi e comodi da usare. Ogni lama è stata progettata per la massima funzionalità, e il manico ergonomico a forma di eptagono garantisce una presa stabile e sicura.
Questo set è uno strumento indispensabile per chi vuole portare la propria cucina a un livello superiore.

