Bacchette Moribashi placcate, 12 cm, legno pakka
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Le bacchette Moribashi sono lo strumento perfetto per decorare i piatti nelle cucine giapponesi. Sono progettate per l’uso con ingredienti caldi o molto delicati. È un dato di fatto che inizialmente venivano utilizzate per decorare il sashimi. Oggi il loro campo di applicazione è molto più ampio: sono utili in tutte le cucine e nei luoghi dove è importante l’estetica elevata del cibo servito.
Le bacchette da cucina Moribashi sono realizzate in acciaio inox con manici in legno pakka scuro. Sono lunghe 120 mm.