Bacchette Moribashi placcate 15 cm legno pakka
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Le bacchette Moribashi placcate sono la scelta preferita da generazioni di chef giapponesi. Sono lo strumento perfetto per decorare il cibo e possono essere utilizzate anche con ingredienti caldi e delicati. Tradizionalmente venivano usate per decorare il sashimi. Ora sono impiegate in molte cucine, ovunque l’aspetto visivo dei piatti serviti sia importante.
Le bacchette Moribashi giapponesi sono lunghe 150 mm e hanno manici in legno, mentre le bacchette stesse sono realizzate in acciaio inox. Ogni manico è fatto di legno pakka scuro.