Coltello multiuso Ohishi 13,5 cm Nahiji Aogami 2
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OTPE135AN
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Il piccolo e pratico coltello multiuso Ohishi, con una lunghezza della lama di 135 mm, è particolarmente utile per lavorare prodotti più piccoli, come funghi, aglio o scalogni.
Sono realizzati in acciaio al carbonio Aogami #2 con finitura Nashiji. Le lame di questi bellissimi coltelli sono state temprate a 62-63 HRC. Questa è una serie di coltelli molto conveniente, che offre eccellenti proprietà dell’acciaio e di taglio, combinate con una finitura classica. Il manico a forma di D è in legno di rosa, offrendo un comfort superiore alla media durante il taglio.
Specifiche:
- Tipo: coltello multiuso
- Lunghezza lama: 135 mm
- Lunghezza totale: 264 mm
- Altezza lama: 30 mm
- Manico: legno di rosa
- Acciaio: Aogami#2, rivestimento in acciaio inox
- HRC: 62-63
- Affilatura: doppio bisello
- Peso: 84 grammi