Set Suehiro Cerax 1000 & 320 + Pietra per livellare
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ZSC10003000KDW
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Il set include:
- Pietra per affilatura in ceramica Suehiro CERAX 320
- Pietra per affilatura in ceramica Suehiro CERAX 1000
- Pietra per livellamento Suehiro
Suehiro Cerax 320 è una pietra in ceramica eccezionalmente efficace che taglia l'acciaio molto rapidamente. Sebbene non sia standard per questa granulometria, l'affilatura con la pietra Cerax 320 è molto piacevole e facile (feedback). Consigliamo questa pietra soprattutto per riparare bordi scheggiati, punte rotte o per creare un nuovo filo di taglio. L'affilatura può essere proseguita sulla pietra Cerax 1000.
Suehiro Cerax 1000 è una pietra in ceramica veloce ed efficace con una concentrazione molto alta di abrasivo. La granulometria 1000 la rende la pietra per affilatura più versatile e universale. La consigliamo sia per l'affilatura regolare dei coltelli sia per creare un nuovo filo di taglio. L'affilatura può essere proseguita sulle pietre Cerax 6000, Ouka 3000 o Rika 5000. Cerax 1000 aumenta anche il contrasto tra acciaio duro e morbido (Hagane e Jigane), conferendo una finitura Kasumi.
Le pietre giapponesi per affilare sono tra i migliori strumenti per affilare coltelli da cucina, scalpelli e pialle. Per garantire un buon funzionamento, le pietre devono essere livellate di tanto in tanto. Questo è particolarmente importante quando si affilano coltelli a singolo bisello. La pietra per livellamento Suehiro a grana 280 deve essere immersa in acqua per alcuni minuti prima dell'uso. Il design speciale della pietra (scanature) assicura un lavoro rapido ed efficace durante il livellamento.
Specifiche Suehiro Cerax 320:
- Tipo di prodotto: pietra per affilatura in ceramica
- Granulometria: #320
- Dimensioni pietra: 205 x 73 x 29 mm
- Dimensioni confezione: 235 x 86 x 35 mm
- Abrasivo: ceramica, ossido di alluminio bianco
- Peso: 1000 grammi
- Utilizzato per: affilatura, riparazione
- Incluso: Nagura, piastra in gomma
- Origine (Prodotto in): Niigata, Giappone
Specifiche del Suehiro Cerax 1000:
- Tipo di prodotto: pietra per affilatura in ceramica
- Granulometria: #1000
- Dimensioni pietra: 205 x 73 x 29 mm
- Dimensioni confezione: 235 x 86 x 35 mm
- Abrasivo: ceramica, ossido di alluminio bianco
- Peso: 1000 grammi
- Utilizzato per: affilatura, riparazione
- Incluso: Nagura, piastra in gomma
- Origine (Prodotto in): Niigata, Giappone
Specifiche della pietra per livellamento:
- Tipo: pietra per livellamento
- Granulometria: #280
- Dimensioni della pietra: 206 x 50 x 27 mm
- Abrasivo: ceramica, ossido di alluminio bianco
- Peso: 550 grammi
- Usato per: livellare e riparare le pietre
- Origine (Prodotto in): Niigata, Giappone