Tsunehisa Damascus Petty 13,5 cm AUS-10
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TDU135
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Un piccolo coltello multiuso utile in ogni cucina, adatto per tagliare verdure e frutta, oltre che per compiti più precisi.
Specifiche:
- Tipo: coltello multiuso
- Lunghezza della lama: 135 mm
- Lunghezza totale: 262 mm
- Altezza della lama: 28 mm
- Spessore della lama: 1,6 mm
- Manico: legno pakka
- Acciaio: nucleo AUS-10, 45 strati di rivestimento damasco
- HRC: 60-62
- Affilatura: doppio bisello
- Peso: 77 grammi