Suehiro New Cerax 1000/3000 dobbeltsidet slibesten CR-3800

Suehiro 1000/3000 dobbeltsidet slibesten CR-3800 er en alsidig japansk vandsten designet til komplet vedligeholdelse af køkkenknive, fra æggenopretning til den indledende finish. Kombinationen af #1000 / #3000 kornstørrelser muliggør en effektiv slibeforløb: 1000-korn siden bruges til slibning og ægkorrektion, mens 3000-korn siden finpudser og let polerer æggen.

Stenen er fremstillet af høj kvalitets keramisk slibemiddel med hvidt aluminiumoxid, som giver en ensartet, forudsigelig skæreeffekt og god kontrol under slibning. Slibemidlet reagerer hurtigt på klingen og danner en slibemasse, der understøtter effektiv materialeafgivelse og forbedrer slibeoplevelsen. De forskellige tykkelser på hver side er designet til at sikre jævn slitage over tid.

CR-3800 leveres som et fuldt slibesæt, klar til øjeblikkelig brug. Det inkluderer en Nagura-sten til dannelse af slibemasse og en stabil stenholder, som øger sikkerheden og komforten under slibning. Som en traditionel vandsten er den beregnet til at blive lagt i blød før brug.

Fremstillet i Niigata, Japan, en region med en lang tradition for slibestenfremstilling, er Suehiro-stenene værdsat for deres pålidelighed og ensartede ydeevne, hvilket gør dem velegnede til både private køkkener og semi-professionel brug.

Specifikationer:

• Type: dobbeltsidet vandsten
• Kornstørrelse: #1000 / #3000
• Mål (1000 korn side): 183 × 63 × 15 mm
• Mål (3000 korn side): 183 × 63 × 13 mm
• Slibemiddel: keramisk, hvidt aluminiumoxid
• Vægt: 950 g
• Anvendelse: slibning og let polering
• Inkluderet: dobbeltsidet sten, Nagura, stenholder
• Oprindelse: Niigata, Japan