Miyagoshi Turugi #400 keramisk sten

Miyagoshi Turugi 400 – Håndværker Slibesten (#400)

Miyagoshi Seito (宮越製陶) er en lille producent fra Kyoto, som i flere årtier har fremstillet slibesten i hånden til krævende brugere. Turugi 400 er en sten med middel kornstørrelse, designet til grundlæggende slibning af knive og værktøj. Den er fremstillet ved hjælp af en glaseringsteknik, som sikrer enestående holdbarhed, modstandsdygtighed mod deformation og ensartet slibekvalitet.

Processen indebærer, at en blanding af slibemiddel og bindemiddel presses under højt tryk og derefter brændes i cirka 33 timer ved en temperatur på 1300°C. Resultatet er en ensartet struktur med høj dimensionsstabilitet, som ikke optager for meget vand og bevarer en plan overflade i lang tid.

Anvendelse af #400 korn

400 korn er et alsidigt valg til den egentlige slibefase – mellem grovslibning og ægafslutning. Turugi 400 stenen egner sig til:

• at genoprette skarpheden på sløve klinger,
  
• at rette skærekanten,
  
• at forberede overflader til videre udglatning (f.eks. med #1000 eller #3000).
  

Den anbefales især til køkkenknive, tømrerredskaber og almindelig brug i værkstedet.

Kendetegn:

• håndlavet i et lille værksted i Kyoto – garanti for præcision og kvalitetskontrol,
  
• fremstillet med glaseringsteknologi – holdbarhed og modstandsdygtighed mod deformation,
  
• mikroporøs struktur – optager vand godt og giver passende glideevne,
  
• stabil, jævn overflade – minimal behov for udjævning,
  
• æstetisk udseende – lys, gullighvid marmorering.

Specifikationer:

• Mærke: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
  
• Produktnavn: Miyagoshi Turugi 400
  
• Type: slibesten – middel kornstørrelse
  
• Kornstørrelse: #400
  
• Gennemsnitlig kornstørrelse: ca. 30 mikrometer
  
• Slibemiddel: aluminiumoxid (Al₂O₃), zirkoniumoxid (ZrO₂)
  
• Bindemiddel: glasbundet mineralbindemiddel
  
• Fremstillingsmetode: højtryksformning, brændt ved ca. 1300°C i 33 timer
  
• Farve: marmorering, gullighvid
  
• Mål: ca. 205 × 75 × 25 mm
  
• Vægt: ca. 800–900 g
  
• Oprindelse (Fremstillet i): Kyoto, Japan