Parker Asahi PRO 50 x 25 x 2 cm kunstigt skærebræt

Parker Asahi PRO Syntetisk Skærebræt 50 x 25 x 2 cm

I et professionelt køkken er det rette skærebræt lige så vigtigt som en kniv af høj kvalitet. Parker Asahi PRO er en løsning designet til præcis og sikker udskæring, som giver fremragende beskyttelse af knivens klinger. Takket være dets fleksible og ridsebestandige overflade forbliver knivene skarpe længere, og udskæringen bliver glat og behagelig.

Et professionelt skærebræt til krævende brugere

Parker Asahi PRO 50 x 25 x 2 cm er et skærebræt af høj kvalitet i syntetisk materiale, værdsat af professionelle kokke verden over. Fremstillet af syntetisk gummi med tilsætning af træstøv, har det en træagtig overflade, men er mere holdbart, mere hygiejnisk og lettere at vedligeholde.

Takket være dets glatte men alligevel fleksible struktur mindskes knivens slid, og det sikrer brugskomfort selv ved intensiv brug. Dets modstandsdygtighed over for høje temperaturer gør det muligt at desinficere det med varmt vand (op til 90°C). Derudover optager materialet, der er brugt i produktionen, ikke fugt, hvilket betyder, at brættet tørrer hurtigt og er mindre tilbøjeligt til at udvikle bakterier og skimmel.

Vigtige egenskaber:

✔ Klingebeskyttelse – den fleksible overflade forhindrer knive i at blive sløve
✔ Hygiejnisk og antibakterielt – optager ikke vand, tørrer hurtigt og indeholder stoffer, der begrænser bakterievækst
✔ Ridse- og slidbestandigt – perfekt til intensiv brug
✔ Modstandsdygtigt over for høje temperaturer – kan steriliseres med varmt vand (op til 90°C) eller UV-stråling
✔ Let at rengøre – overfladen kan friskes op med en skærebrætsskraber
✔ Tilsætning af træstøv – giver brættet en naturlig struktur og øger dets holdbarhed
✔ Mål 50 x 25 x 2 cm – optimal størrelse til alsidig brug i køkkenet

Sådan plejer du dit Parker Asahi-bræt

For at sikre, at dit Parker Asahi PRO Skærebræt holder så længe som muligt, følg nogle grundlæggende plejeanvisninger:

• Vask – efter hver brug vaskes brættet med lunkent vand og et mildt rengøringsmiddel, og tør det derefter
  
• Desinfektion – du kan bruge varmt vand (op til 90°C)
  
• Fjernelse af brugstegn – overfladen kan fornyes med en skærebrætsskraber
  
• Vask ikke i opvaskemaskine – høje temperaturer kan få materialet til at deformere
  
• Læg ikke varme gryder eller pander på det – det kan påvirke brættets struktur
  
• Opbevaring – helst stående for at undgå deformation
  

Japansk præcision – Parker Asahi-mærket

Parker Asahi Co., Ltd. er en japansk producent, der siden 1956 har specialiseret sig i forarbejdning af gummi og syntetiske harpikser. I 1960’erne udvidede mærket sin produktion til køkkenudstyr og skabte professionelle skærebrætter, som hurtigt blev foretrukket af førende kokke. Deres produkter kombinerer moderne teknik, holdbarhed og funktionalitet og sikrer pålidelighed i mange år.

Specifikationer:

Mærke: Parker Asahi
Fremstillingsland: Fukaya, Saitama, Japan
Type: PRO syntetisk skærebræt
Materiale: syntetisk gummi, træstøv
Mål: 50 x 25 x 2 cm
Vægt: 3,2 kg
Farve: beige