Takahisa Damaskus Fisk 21 cm VG-10
- Normalpris
-
€139,00 EUR - Normalpris
-
- Salgspris
-
€139,00 EUR
Forsendelsesoplysninger
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunne ikke hente afhentningsmuligheder
TDF210VG10
Gratis EU-fragt ved køb over 200€
30 dages returret og refusion
Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10 – Japansk mesterlighed i dit køkken
Oplev den mesterlige præcision og unikke udformning af Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10 kniven – det perfekte redskab til udskæring og filetering af fisk. Fremstillet i den berømte japanske by Sakai, forener den århundredgamle smedetradition med moderne teknologi og tilbyder uovertruffen kvalitet og funktionalitet.
Unikt VG-10 stål – holdbarhed og skarphed i mange år
Kernen i kniven er lavet af det anerkendte VG-10 stål, kendetegnet ved enestående hårdhed og modstandsdygtighed mod rust. Klingen er dækket af 17 lag damaskusstål, som skaber et betagende mønster samtidig med, at holdbarheden og skarpheden af skærekanten øges.
Præcision og brugskomfort
Den 21,5 cm lange og 1,9 mm tykke klinge giver ideel fleksibilitet og lethed, hvilket muliggør præcise snit. Med en hårdhed på 61±1 HRC forbliver kniven skarp i lang tid og mindsker behovet for hyppig slibning.
Ergonomisk skaft af pakka-træ
Skaftet, lavet af naturligt pakka-træ, er ikke blot holdbart, men også fugtbestandigt. Den nittede konstruktion sikrer et fast greb, hvilket giver fuld kontrol og sikkerhed under brug.
Traditionel Tsuchime-finish – unik udseende og funktion
Den hamrede Tsuchime-stil klinge forhindrer, at mad hænger fast på knivens overflade, hvilket gør arbejdet lettere og øger skæreeffektiviteten.
Det perfekte valg for fagfolk og madglade
Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10 forener præcision, ergonomi og æstetik. Den er ideel både for professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter køkkenredskaber af højeste kvalitet.
Specifikationer:
Mærke: Takahisa
Oprindelse (Fremstillet i): Japan, Sakai
Knivtype: Fiskeskærer
Klingelængde: 21,5 cm
Samlet knivlængde: 33,5 cm
Klingebredde ved skaftet: 3,6 cm
Klingebredde midt på: 2,8 cm
Klingetykkelse ved skaftet: 1,9 mm
Klingetykkelse midt på: 1,9 mm
Skaftlængde: 11,7 cm
Skaft: pakka-træ, nittet
Stål: VG-10 kerne (rustfri), beklædning (rustfri)
Klingefinish: Tsuchime, 17-lags damaskus
Hårdhed: 61±1 HRC
Slibning: dobbeltsidet
Vægt: 160 g