Spring til produktinformation
1 af 10

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Zuiun Kiwami Sujihiki 24 cm SG2

Normalpris
€356,00 EUR
Normalpris
Salgspris
€356,00 EUR
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.
Forsendelsesoplysninger

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

9509

    Out of stock

    Gratis EU-fragt ved køb over 200€

    30 dages returret og refusion

    1ec28b629934f16a3f4d24fc38753be1
    ce855374614a97659a86b495524a31d0
    8e13bc98436f2990cd22cfff4f37266b
    03b1544fafa815a1fa65ce5dda47d194
    513dca5b9db99d906b382f60213501db
    2d052cbb94a8737204c9c6fa0026d21e
    a72aab9d912c5c0bea8aa0eb57b6b0a0
    f798f83795e4fd47e2142f71cfaad923
    0825f1f3088fb58b46648604ad58b419

    Kanetsugu Zuiun Kiwami Sujihiki 24 cm

    Kanetsugu Zuiun Kiwami Sujihiki 24 cm kniven er det japanske svar på den traditionelle kniv til udskæring og skæring af kød. Dens lange, smalle klinge, lavet af SPG2 pulverstål, muliggør præcise snit med én bevægelse uden behov for at trykke. Det Damaskus-mønster, bestående af 62 lag, giver den ikke blot et unikt udseende, men øger også dens modstandsdygtighed mod skader. DLC-belægningen mindsker friktionen og sikrer en glidende bevægelse.

    Med en længde på 24 cm er Sujihiki perfekt til at skære store stykker kød og fisk samt tilberedning af sushi. Hamaguriha-slibningen øger klingens holdbarhed, og det syvkantede skaft af pakka-træ garanterer komfort og et sikkert greb.

    Den er valget for dem, der værdsætter præcision, ynde og ubesværet skæring. Ideel både for professionelle kokke og entusiaster af japansk madlavning.

    Specifikationer:

    Mærke: Seki Kanetsugu
    Oprindelse (Fremstillet i): Japan
    Knivtype: Sujihiki
    Klingelængde: 23,8 cm
    Samlet knivlængde: 38,5 cm
    Klingebredde ved skaftet: 3,8 cm
    Klingebredde midt på: 3,5 cm
    Klingetykkelse ved skaftet: 2,2 mm
    Klingetykkelse midt på: 2,1 mm
    Skaftlængde: 13,5 cm
    Skaft: imprægneret pakka-træ, dekorativt nitte
    Stål: SG2/R2 stålkern (rustfri), rustfri ståloverflade
    Klingeafslutning: 65-lags sort Damaskus
    Hårdhed: 63+/-1 HRC
    Slibning: dobbeltsidet
    Vægt: 155 g