Spring til produktinformation
1 af 7

Hado

Hado Shiosai K-Gyuto 21 cm SG2

Normalpris
€287,00 EUR
Normalpris
Salgspris
€287,00 EUR
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.
Forsendelsesinfo

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

1000338

  • Skynd dig, kun 9 varer tilbage på lager!
In stock, ready to ship

Gratis EU-fragt ved køb over 200€

30 dages returret og refundering

f2570376c970ab3931865d13e8570b62
a470a79dee9879fe228d486a70011ba6
d16e794f76582c6372ff9c71bca3e168
cb9163ce812fbd779a40ea9c0920ce1e
4a6f4848a16d1e99f9d7b0737d4d8ba8
462f023c58f294e51809a7d6554231d7

Den Hado Shiosai K-Gyuto 21 cm SG2 er en moderne japansk kokkekniv med en kiritsuke-spids. K-Gyuto-profilen kombinerer alsidigheden fra en traditionel Gyuto med øget præcision i spidssektionen.

Klingen er bygget omkring en SG2 R2 pulveriseret rustfrit stålkern, kendt for høj hårdhed og langvarig skærekant. Varmebehandlet til cirka 63 +/-1 HRC leverer den stabil skæreevne og holdbarhed. Rustfrit stål beklædning forbedrer korrosionsbestandighed og nem vedligeholdelse.

En raffineret Tsuchime hamret finish forbedrer madens frigivelse og tilføjer tekstur til klingens overflade. Den tynde geometri og præcise slibning udført af Naohiro Nomura sikrer glat og kontrolleret skæring. Længden på 21 cm understøtter effektiv udskæring af større ingredienser.

Det ottkantede egetræshåndtag giver balanceret håndtering og sikkert greb. Denne kniv repræsenterer kombinationen af pulveriseret stålteknologi og traditionel japansk slibningsekspertise.


Specifikationer

Mærke: Hado
Oprindelse: Japan
Knivtype: K-Gyuto
Klingelængde: 20,0 cm
Samlet længde: 35,5 cm
Klingehøjde ved hæl: 4,8 cm
Klingehøjde midt: 4,1 cm
Ryggens tykkelse ved hæl: 2,2 mm
Ryggens tykkelse midt: 2,1 mm
Håndtagslængde: 13,8 cm
Håndtag: ottkantet, egetræ
Stål: SG2 R2 kerne, rustfri beklædning
Klinge finish: Tsuchime
Hårdhed: 63 +/-1 HRC
Slibning: dobbeltsidet
Sliber: Naohiro Nomura
Vægt: 156 g