Higonokami Tsutchime 7,2 cm Aogami #1 foldekniv

Den Higonokami Tsuchime 7,2 cm Aogami #1 er en traditionel japansk foldekniv med enkel konstruktion og kompakt størrelse. Higonokami-knive har længe været værdsat som lette værktøjer til dagligdags opgaver som at åbne emballage, spidse blyanter, trimme papir og håndtere små skæreopgaver.

Klingen er lavet af Aogami #1, et japansk højkulstofstål, der er værdsat for sin skarphed og evne til at tage en skarp, aggressiv æg. Med en hårdhed på 62-63 HRC tilbyder kniven god ægbestandighed til let og præcist arbejde. Da dette er et reaktivt kulstofstål, bør klingen rengøres og tørres grundigt efter brug.

Den Tsuchime hamret finish giver klingen et karakteristisk håndlavet udseende. Den teksturerede overflade fremhæver knivens traditionelle karakter og passer godt sammen med det enkle messinghåndtag.

Messinghåndtaget er slankt, holdbart og udvikler en naturlig patina over tid. Ligesom traditionelle Higonokami-knive bruger denne model ikke en moderne låsemekanisme. Klingen holdes på plads af friktion, og den karakteristiske løftestang hjælper brugeren med at kontrollere klingen med tommelfingeren under brug.

Med en skærekant på 7,2 cm og en vægt på 49 g er denne kniv let, praktisk og nem at bære eller opbevare. Den er et godt valg for brugere, der værdsætter traditionelle japanske værktøjer, enkel konstruktion og højkvalitets kulstofstål.

Specifikationer

Stål: Aogami #1
Klinge finish: Tsuchime, hamret
Håndtag: messing
Hårdhed: 62-63 HRC
Samlet længde når åben: 17,0 cm
Skærekant længde: 7,2 cm
Lukket længde: 9,5 cm
Klinge bredde: 1,3 cm
Klinge tykkelse: 3,2 mm
Vægt: 49 g