Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1
- Normalpris
-
€96,00 EUR - Normalpris
-
- Salgspris
-
€96,00 EUR
Forsendelsesinfo
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunne ikke hente afhentningsmuligheder
HKP15S1
-
Skynd dig, kun 2 varer tilbage på lager!
Gratis EU-fragt ved køb over 200€
30 dages returret og refundering
The Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1 er en håndsmedet japansk allroundkniv designet til præcise og kontrollerede køkkenopgaver. Dens kompakte Petty-profil gør den velegnet til trimning, skrælning og detaljeret forberedelsesarbejde.
Klingen har en Shirogami #1 kulstofstålkerne, kendt for sin fine kornstruktur og evne til at opnå en ekstremt skarp æg. Varmebehandlet til cirka 62 +/-1 HRC, leverer den stærk skæreevne og nem slibning. Jernbelægningen forbedrer den traditionelle konstruktion, men kræver korrekt tørring og pleje på grund af sin reaktive natur.
Den Kurouchi-finish bevarer den mørke smedede overflade, hvilket tilføjer karakter samtidig med at den tilbyder delvis overfladebeskyttelse. En tykkere ryg nær håndtaget overgår til en tyndere skæredel for stabilitet og kontrol.
Det kirsebærtræshåndtag med syntetisk ferrule holder kniven let og afbalanceret, hvilket afspejler traditionelt japansk håndværk og kulstofstålets ydeevne.
Specifikationer
• Mærke: Hinokuni
• Oprindelse: Japan
• Knivtype: Petty
• Klingelængde: 15,0 cm
• Samlet længde: 28,0 cm
• Klinge højde ved hæl: 4,1 cm
• Klinge højde midt: 3,9 cm
• Rygtykkelse ved hæl: 3,8 mm
• Rygtykkelse midt: 2,2 mm
• Håndtagslængde: 11,6 cm
• Håndtag: kirsebærtræ, syntetisk ferrule
• Stål: Shirogami #1 kerne, jernbelægning
• Klinge finish: Kurouchi
• Hårdhed: 62 +/-1 HRC
• Slibning: dobbeltsleben
• Vægt: 115 g