





Ikkyu Shin Nagura #3000 er en førsteklasses japansk slibesten designet til kantforfining og finish. Den kombinerer moderne syntetiske slibemidler med naturligt Mikawa Nagura-pulver, hvilket giver en rig slibemudder, fremragende feedback og en slibeoplevelse inspireret af traditionelle japanske natursten.
#3000 kornstørrelse er ideel efter en #1000 eller #2000 sten, da den forfiner kanten samtidig med, at den forbedrer skæreevnen og den samlede skarphed. For mange brugere fungerer den som den perfekte afsluttende sten til dagligdags køkkenknive.
En af stenens fremtrædende egenskaber er den rige slibemudder, der dannes under slibningen. Kombineret med det naturlige Mikawa Nagura-indhold giver det en glat bevægelse af klingen og enestående taktil feedback. Slibefølelsen er blød og naturlig, hvilket gør lange slibesessioner meget behagelige.
Stenen egner sig også godt til at skabe en smuk kasumi-finish på knive med blødt jern eller mildt stålbeklædning, samtidig med at den efterlader en skarp og forfinet skærekant.
Som en Splash & Go slibesten kræver den ingen iblødsætning før brug. Tilsæt blot vand og begynd at slibe. Den fungerer særdeles godt på ståltyper som Shirogami, Aogami, VG10, Ginsan og SG2/R2.
Specifikationer
Mærke: Ikkyu Shin Nagura
Type: Splash & Go slibesten
Kornstørrelse: #3000
Syntetisk slibemiddel: Hvid aluminiumoxid
Naturligt tilsætningsstof: naturligt Mikawa Nagura-pulver
Dimensioner: 210 x 71 x 24 mm
Vægt: 750 g
Fremstillet i: Japan

