Morihei Hishiboshi Hi 6000 slibesten

Morihei Hishiboshi Hi 6000 stenen har en fin kornstørrelse og er designet til afslutning og polering af køkkenknive. Når den bruges efter sten med lavere korn (#500 eller #1000), giver den dig mulighed for at opnå en smuk kasumi-finish.

Hishiboshi Hi-serien er designet til så tæt som muligt at efterligne ydeevnen fra naturlige japanske sten. De naturlige komponenter i slibestrukturen giver enestående kontakt med klingen, en naturlig fornemmelse og evnen til at opnå en subtil kasumi-finish. Under brug producerer stenen en rig slurry, som øger poleringens effektivitet.

Morihei Hi 6000 er en splash-and-go-sten; den kræver ikke iblødsætning. Påfør blot vand direkte på overfladen. For bedre resultater kan du forsigtigt gnide den med en nagura-sten for at øge aktiviteten på arbejdsfladen. Vask ikke slurryen væk under arbejdet; den indeholder slibepartikler, som hjælper afslutningsprocessen.

Sammenlignet med Shapton- og Naniwa-sten har Morihei Hishiboshi Hi 6000-stenen større dimensioner (210 x 75 x 25 mm) og en længere levetid. Det gør den til et optimalt værktøj til daglig brug i professionelle miljøer og avancerede hjemmekøkkener.

Egenskaber:

• #6000 korn til afsluttende slibning og polering af kanter
• En naturlig fornemmelse ved slibning takket være tilsætning af naturlige materialer
• Efterlader en kasumi-finish
• Splash & go – klar til brug uden iblødsætning
• Skaber en tæt suspension, som øger arbejdseffektiviteten
• Holder længere og er større end Shapton- eller Naniwa-sten
• Anbefales som sidste trin før brug af læderstropp eller #12.000 sten.

Specifikationer:

• Mærke: Morihei 浅草橋 森平
• Type: splash & go sten
• Kornstørrelse: #6000
• Dimensioner: 210 x 75 x 25 mm
• Vægt: 761 g
• Fremstillet i: Tokyo, Japan