





Shapton Kuromaku Pro 1000 med Nika vinkelfører er et praktisk slibesæt designet til konsekvente og præcise resultater. Det kombinerer en højtydende keramisk slibesten med en føring, der hjælper med at opretholde en stabil slibevinkel.
Den Shapton Kuromaku Professional #1000 sten er ideel til regelmæssig slibning og vedligeholdelse af æggen. Denne medium kornstørrelse tillader effektiv fjernelse af metal samtidig med, at knivens geometri bevares, hvilket gør den velegnet til dagligdags køkkenknive.
Kuromaku sten er kendt for deres høje hårdhed og langsomme slid. De kræver mindre hyppig udjævning og fungerer godt selv på stål med høj hårdhed som R2 eller ZDP-189. Splash and Go-designet betyder, at der ikke er behov for iblødsætning, kun et hurtigt stænk vand før brug.
Den medfølgende opbevaringsæske fungerer også som en stabil base under slibning.
Den Nika vinkelfører sikrer en konsekvent slibevinkel på cirka 15°. Den fastgøres til knivens ryg og har en keramisk kontaktflade for holdbarhed og glidende bevægelse på stenen.
Specifikationer
• Type: slibesten
• Kornstørrelse: 1000
• Dimensioner: 210 x 70 x 15 mm
• Slibemiddel: keramik, hvid aluminiumoxid
• Vægt: 580 g
• Anvendelse: knive, barberblade, stemmejern, sakse
• Oprindelse: Japan
• Medfølger: Shapton Kuromaku Pro 1000 sten, opbevaringsæske med stander, Nika vinkelfører

