









Sættet indeholder:
- Suehiro CERAX 320 keramisk slibesten
- Suehiro CERAX 1000 keramisk slibesten
- Suehiro udjævningssten
Suehiro Cerax 320 er en usædvanligt effektiv keramisk sten, der skærer stål meget hurtigt. Selvom dette ikke er standard for denne kornstørrelse, er slibning med Cerax 320-stenen meget behagelig og let (feedback). Vi anbefaler denne sten især til reparation af flækkede kanter, knækkede spidser eller til at skabe en ny skærekant. Slibningen kan fortsættes på Cerax 1000-stenen.
Suehiro Cerax 1000 er en hurtig og effektiv keramisk sten med en meget høj koncentration af slibemiddel. Kornstørrelsen 1000 gør den til den mest alsidige og universelle slibesten. Vi anbefaler den til både almindelig knivslibning og til at skabe en ny skærekant. Slibningen kan fortsættes på Cerax 6000, Ouka 3000 eller Rika 5000 stenene. Cerax 1000 øger også kontrasten mellem hårdt og blødt stål (Hagane og Jigane), hvilket giver en Kasumi-finish.
Japanske slibesten er blandt de bedste værktøjer til at slibe køkkenknive, stemmejern og høvle. For at stenene fungerer optimalt, bør de jævnligt udjævnes. Dette er især vigtigt ved slibning af knive med enkelt hældning. Suehiro 280-korn udjævningsstenen skal ligge i blød i vand i et par minutter før brug. Stenens særlige design (riller) sikrer hurtig og effektiv udjævning.
Specifikationer for Suehiro Cerax 320:
- Produkttype: keramisk slibesten
- Kornstørrelse: #320
- Stenmål: 205 x 73 x 29 mm
- Pakkemål: 235 x 86 x 35 mm
- Slibemiddel: keramik, hvid aluminiumoxid
- Vægt: 1000 gram
- Bruges til: slibning, reparation
- Inkluderet: Nagura, gummipude
- Oprindelse (Fremstillet i): Niigata, Japan
Specifikationer for Suehiro Cerax 1000:
- Produkttype: keramisk slibesten
- Kornstørrelse: #1000
- Stenmål: 205 x 73 x 29 mm
- Pakkemål: 235 x 86 x 35 mm
- Slibemiddel: keramik, hvid aluminiumoxid
- Vægt: 1000 gram
- Bruges til: slibning, reparation
- Inkluderet: Nagura, gummipude
- Oprindelse (Fremstillet i): Niigata, Japan
Specifikationer for udjævningssten:
- Type: udjævningssten
- Kornstørrelse: #280
- Stenmål: 206 x 50 x 27 mm
- Slibemiddel: keramik, hvid aluminiumoxid
- Vægt: 550 gram
- Bruges til: udjævning og reparation af sten
- Oprindelse (Fremstillet i): Niigata, Japan

