Spring til produktinformation
1 af 8

Takahisa

Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10

Normalpris
€139,00 EUR
Normalpris
Salgspris
€139,00 EUR
Moms inkluderet. Forsendelse beregnet ved betaling.
Forsendelsesinfo

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TDF210VG10

    Out of stock

    Gratis EU-fragt ved køb over 200€

    30 dages returret og refundering

    c166913f586e1e206e93c612cecdc1b5
    9d30492d6a2210fa6f71c76fece47b3a
    de6fdd5e81d1f3e96cd11d6b69544f7b
    2268062804e3fc2812014f97747adefe
    dbeb0ecef628a6094666099e67f3c38a
    18f45ce6fa39941f3121d5b6b62fd5da
    1e03be48d7d78fe220e59db7408214dd

    Takahisa Damascus Fish 21 cm VG-10 – Japansk ekspertise i dit køkken

    Oplev den mesterlige præcision og unikke design af Takahisa Damascus Fish 21 cm VG-10 kniven – det perfekte værktøj til udskæring og filetering af fisk. Fremstillet i den berømte japanske by Sakai, kombinerer den århundredgamle smedetraditioner med moderne teknologi og tilbyder uovertruffen kvalitet og funktionalitet.

    Unikt VG-10 stål – holdbarhed og skarphed i mange år

    Kernen i kniven er lavet af det anerkendte VG-10 stål, kendetegnet ved enestående hårdhed og korrosionsbestandighed. Klingen er dækket med 17 lag Damascus-stål, som skaber et fascinerende mønster samtidig med, at det øger holdbarheden og skarpheden på skærekanten.

    Præcision og komfort i brug

    Den 21,5 cm lange og 1,9 mm tykke klinge giver ideel fleksibilitet og lethed, hvilket muliggør præcise snit. Med en hårdhed på 61±1 HRC forbliver kniven skarp i lang tid og minimerer behovet for hyppig slibning.

    Ergonomisk skaft i Pakka-træ

    Skaftet, lavet af naturligt Pakka-træ, er ikke kun holdbart, men også fugtresistent. Den nittede konstruktion sikrer et sikkert greb, hvilket giver fuld kontrol og sikkerhed under brug.

    Traditionel Tsuchime-finish – unik udseende og funktionalitet

    Den hamrede Tsuchime-stil klinge forhindrer mad i at hænge fast på knivens overflade, hvilket gør arbejdet lettere og øger skæreeffektiviteten.

    Det perfekte valg for professionelle og madentusiaster

    Takahisa Damascus Fish 21 cm VG-10 kombinerer præcision, ergonomi og æstetik. Den er ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter køkkenredskaber af højeste kvalitet.

    Specifikationer:

    Mærke: Takahisa
    Oprindelse (Fremstillet i): Japan, Sakai
    Knivtype: Fiskeskærer
    Klingelængde: 21,5 cm
    Samlet knivlængde: 33,5 cm
    Klingebredde ved skaftet: 3,6 cm
    Klingebredde midt på: 2,8 cm
    Klingetykkelse ved skaftet: 1,9 mm
    Klingetykkelse midt på: 1,9 mm
    Skaftlængde: 11,7 cm
    Skaft: Pakka-træ, nittet
    Stål: VG-10 kerne (rustfrit), beklædning (rustfrit)
    Klingefinish: Tsuchime, 17-lags Damascus
    Hårdhed: 61+/-1 HRC
    Slibning: dobbeltsidet
    Vægt: 160 g