Takeshi Saji Rainbow Santoku 18 cm Aogami #2 Oktagon
- Normalpris
-
€263,00 EUR - Normalpris
-
- Salgspris
-
€263,00 EUR
Forsendelsesinfo
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunne ikke hente afhentningsmuligheder
TSRS18A2O
-
Skynd dig, kun 2 varer tilbage på lager!
Gratis EU-fragt ved køb over 200€
30 dages returret og refundering
Den Takeshi Saji Rainbow Santoku 18 cm Aogami #2 er en karakteristisk japansk køkkenkniv, der kombinerer stærk skæreevne med et iøjnefaldende visuelt udtryk. Santoku-profilen gør den velegnet til daglig tilberedning af grøntsager, kød og fisk, og den giver fremragende kontrol samt rene, ensartede snit.
Håndsmedet af Takeshi Saji har klingen en kerne af Aogami #2 kulstofstål, værdsat for sin evne til at bevare skarpheden og den følsomme skæreoplevelse. Varmebehandlet til cirka 63 plus minus 1 HRC leverer klingen stabil skarphed og pålidelig ydeevne. Rustfrit stål er beklædt med kobber og messing, hvilket danner det karakteristiske Rainbow Damascus-mønster, der løber langs klingens længde og gør hver kniv visuelt unik.
En ensartet flad slibning, synlig fra choilen, bidrager til effektiv skæring og ren adskillelse af mad. Kniven er udstyret med et ottetakket rosentræskaft, lettere end de vestlige håndtag, som Saji ofte bruger. Dette flytter balancen en smule fremad og giver kniven en smidig og kontrolleret fornemmelse i hånden.
Specifikationer
• Mærke: Takeshi Saji
• Oprindelsesland: Japan
• Knivtype: Santoku
• Klingelængde: 18,0 cm
• Samlet længde: 32,2 cm
• Klinge højde ved hæl: 4,9 cm
• Klinge højde midt: 4,4 cm
• Ryggens tykkelse ved hæl: 2,7 mm
• Ryggens tykkelse midt: 2,0 mm
• Håndtagslængde: 12,6 cm
• Håndtag: ottetakket, rosentræ
• Stål: Aogami nummer to kerne, rustfri beklædning
• Klinge finish: Rainbow Damascus
• Hårdhed: cirka 63 HRC
• Slibning: dobbeltsidet
• Vægt: 136 g