Skip to product information
1 van 3

Hado

HADO Ginsan Sujihiki 240 mm

Reguliere prijs
2.280,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
2.280,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

1000078

    Out of stock

    Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

    30 dagen retour en terugbetaling

    0af1e8449fb462d5c19738e539fd45cd
    263802aae167564682f1eb9801f39808

    Het Hado Ginsan Sujihiki mes heeft een lang lemmet (240 mm) en is vooral geschikt om mee te snijden. Het ziet er prachtig uit in de keuken en het slanke lemmet maakt het efficiënt bereiden van sushi of het portioneren van vlees of steaks mogelijk.

    De Hado Ginsan Sakura lijn van hoogwaardige Japanse messen wordt van begin tot eind met de hand gemaakt. De verschillende productiestadia worden uitgevoerd door Shogou Yamatsuka (lemmet smeden) en Tadataka Maruyama (afwerking en slijpen). Deze messen hebben een Ginsan stalen kern, oftewel Silver #3, omgeven door een roestvrijstalen bekleding. Elk lemmet wordt gehard, wat zorgt voor een hoge hardheid van 62-63 HRC. Het is deze harding, samen met de warmtebehandeling van het staal, die ervoor zorgt dat Hado Ginsan Sakura messen lang scherp blijven en extreem gemakkelijk te slijpen zijn. Een extra voordeel is het handvat van kersenhout. Dit heeft een achthoekige vorm en is niet alleen mooi, maar ook zeer comfortabel.

    Hado messen zijn speciaal ontworpen voor wie de hoogste kwaliteit eist. Ze zijn perfect voor professionals, maar ook voor echte kookliefhebbers die gefascineerd zijn door de Japanse smeedkunst.

    Specificaties:

    • Type: Sujihiki mes
    • Lemmetlengte: 240 mm
    • Totaallengte: 390 mm
    • Lemmethoogte: 47 mm
    • Lemmetdikte: 2,1 mm
    • Handvat: Kersenhout
    • Staal: Ginsanko kern (Silver #3), roestvrijstalen bekleding
    • HRC: 62-63
    • Slijpwijze: dubbele facet
    • Gewicht: 165 gram
    • Smid: Shogou Yamatsuka
    • Slijper: Tadataka Maruyama