Muneishi

Muneishi-messen

De Muneishi-fabriek werd opgericht in 1955 door de grootvader van de huidige hoofd van het merk, Kousuke Muneishi. Toen het bedrijf begon, maakten ze tuingereedschap en landbouwgereedschap. Muneishi is een expert in het bewerken van Aogami #2 koolstofstaal. Dit is het materiaal dat wordt gebruikt voor het maken van keukenmessen, die Kousuke zelf begon te maken. Hun belangrijkste kenmerk is hun perfecte profiel, en ze zijn ook zeer betaalbaar. De messen zijn van uitzonderlijke kwaliteit, waardoor ze geschikt zijn voor zowel ervaren gebruikers als beginners. De handvatten, die ovaal van vorm zijn, zijn gemaakt van zwart pakka-hout of kersenhout en vormen een mooie aanvulling op het prachtige lemmet van het mes.