Yoshida Hamono

Yoshida Hamono Messen

Yoshida Hamono is een Japans familiebedrijf. Het heeft een lange geschiedenis in het met de hand maken van messen en gereedschappen. Het merk is beroemd om het maken van messen van ZDP-189 poederstaal, een van de hardste en meest gewaardeerde soorten staal die worden gebruikt in keukenmessen.
Het assortiment van Yoshida Hamono omvat de Black ZDP-189 serie, gesmeed met de San-Mai techniek. Deze messen hebben een zeer harde ZDP-189 stalen kern (65-67 HRC), beschermd door buitenlagen van roestvrij staal, die zowel duurzaamheid als flexibiliteit garanderen.
De kuro-uchi afwerking benadrukt het traditionele karakter van deze messen. De zwarte staallaag en de zichtbare sporen van handgesmede bewerking maken elk stuk uniek. Deze messen zien er prachtig uit, blijven scherp en werken uitstekend.
De handvatten zijn gemaakt van Japanse walnoot. Hun achthoekige vorm zorgt voor een veilige en comfortabele grip, geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.
Yoshida Hamono is een merk dat de beste kenmerken van Japans vakmanschap in zijn messen combineert. Deze messen zijn gemaakt van uitzonderlijk staal, zijn zeer functioneel en hebben een tijdloos ontwerp.