Hado Ginsan Sujihiki 240 mm Zilver #3
- Reguliere prijs
-
2.002,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
2.002,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
1000035
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
Het Hado Ginsan Sujihiki-mes is een uniek keukengereedschap met een lang lemmet (240 mm) dat perfect is voor het snijden van diverse ingrediënten. Dit elegante mes ziet er niet alleen geweldig uit in de keuken, maar biedt ook ongeëvenaarde functionaliteit bij het bereiden van gerechten zoals sushi of het portioneren van vlees, inclusief sappige steaks.
De Hado Ginsan Sakura-serie van hoogwaardige Japanse messen zijn meesterwerken van handgesmede vakmanschap, volledig met de hand gemaakt door getalenteerde ambachtslieden. Het productieproces is verdeeld in fasen, waarbij Shogou Yamatsuka de lemmeten smeedt en Tadataka Maruyama de afwerking en het slijpen verzorgt. Deze messen hebben een kern van uniek Ginsan-staal, ook bekend als Silver #3, omgeven door een roestvrijstalen bekleding. Elk lemmet wordt zorgvuldig gehard, wat resulteert in een indrukwekkende hardheid van 62 tot 63 HRC.
Het is de harding en warmtebehandeling van het staal die ervoor zorgt dat Hado Ginsan-messen hun scherpte gedurende lange tijd behouden. Bovendien zijn ze extreem gemakkelijk te slijpen, wat een voordeel is voor elke chef. Een extra voordeel van deze messen is het elegante, achthoekige handvat van walnotenhout. Dit is niet alleen een esthetisch element, maar zorgt ook voor een comfortabele grip tijdens het werk.
Hado-messen zijn speciaal bedoeld voor mensen met hoge eisen aan kwaliteit en precisie. Ze zijn perfect voor zowel professionals die op zoek zijn naar gereedschap van de hoogste kwaliteit als kookliefhebbers die Japanse vakmanschap en smederijtraditie waarderen. Laat u meevoeren door de Japanse culinaire perfectie met Hado Ginsan Sujihiki-messen en breng een uniek element in uw keuken.
Specificaties:
Type: Sujihiki-mes
Lemmetlengte: 240 mm
Totaallengte: 390 mm
Lemmethoogte: 47 mm
Lemmetdikte: 2,1 mm
Handvat: achthoekig, walnotenhout
Staal: Ginsanko-kern (Silver #3), roestvrijstalen bekleding
HRC: 62-63
Slijpwijze: dubbele afschuining
Gewicht: 165 gram
Smeder: Shogou Yamatsuka
Slijper: Tadataka Maruyama