Skip to product information
1 van 7

Hinokuni

Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1

Reguliere prijs
416,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
416,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

HKP15S1

  • Wees snel, nog maar 4 items op voorraad!
In stock, ready to ship

Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

30 dagen retour en terugbetaling

821a4b3ba0b42e8645480b438f2f58ec
d85bcbe92ec77486ee6f685ee07bd1c4
35dd6d473160ed4189bd615cd39f0511
fda7be869566dfc2af34bf3a90e7dbc4
231926a6b1e298b0e04a9369a5cf0103
a7c9d03ee003315806e9ce86b23647ac

Het Hinokuni Kurouchi Petty 15 cm Shirogami #1 is een met de hand gesmeed Japans gebruiksmessen, ontworpen voor precieze en gecontroleerde keukentaken. Het compacte Petty-profiel maakt het geschikt voor het trimmen, schillen en gedetailleerde voorbereidingswerk.

Het lemmet heeft een Shirogami #1 koolstofstaal kern, bekend om zijn fijne korrelstructuur en het vermogen om een extreem scherp snijvlak te krijgen. Gehard tot ongeveer 62 +/-1 HRC, levert het sterke snijprestaties en is het gemakkelijk te slijpen. IJzeren bekleding versterkt de traditionele constructie, maar vereist goede droging en verzorging vanwege de reactieve aard.

De Kurouchi-afwerking behoudt het donkere gesmede oppervlak, wat karakter toevoegt en gedeeltelijke oppervlaktebescherming biedt. Een dikkere rug bij het handvat gaat over in een dunner snijgedeelte voor stabiliteit en controle.

Het handvat van kersenhout met synthetische kraag houdt het mes licht en in balans, en weerspiegelt traditioneel Japans vakmanschap en de prestaties van koolstofstaal.

Specificaties

Merk: Hinokuni
Herkomst: Japan
Messentype: Petty
Lemmetlengte: 15,0 cm
Totale lengte: 28,0 cm
Lemmethoogte bij hiel: 4,1 cm
Lemmethoogte midden: 3,9 cm
Rugdikte bij hiel: 3,8 mm
Rugdikte midden: 2,2 mm
Handvatlengte: 11,6 cm
Handvat: kersenhout, synthetische kraag
Staal: Shirogami #1 kern, ijzeren bekleding
Lemmetafwerking: Kurouchi
Hardheid: 62 +/-1 HRC
Slijpwijze: dubbele facet
Gewicht: 115 g