Kanetsugu Zuiun Petty mes 15 cm SG2
- Reguliere prijs
-
707,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
707,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
9302
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
Kanetsugu ZUIUN, met een lemmetlengte van 150 mm, is een klein en handig mes dat wordt gebruikt waar meer precisie vereist is bij het werken met kleine producten, zoals sjalotten, champignons of kleinere stukken vlees en vis.
De Kanetsugu ZUIUN-serie van unieke Damascus-messen is gecreëerd ter gelegenheid van het 100-jarig jubileum van de oprichting van het merk Seki Kanetsugu.
Een van de beste staalsoorten op de markt, SPG2 (R2), werd gekozen voor de productie van deze messen, wat een uitstekende keuze is voor de productie van keukenmessen — een ideale balans tussen hoge hardheid, gemakkelijk slijpen en langdurige scherpte. De lemmeten zijn gemaakt met de “SAN-MAI” techniek, wat betekent dat de kern van “SPG2” poederstaal is omhuld met 63 lagen Damascus-staal met een indrukwekkend, contrasterend patroon. Tijdens de warmtebehandeling kregen deze lemmeten een hardheid van 62-64 HRC, waardoor ze hun scherpte lang behouden, en SPG2-staal is relatief gemakkelijk te slijpen. Kanetsugu ZUIUN-messen bieden enkele van de beste snijeigenschappen — een vrij dun lemmet gecombineerd met een convexe Hamaguri Ba-slijping zal zelfs de meest veeleisende gebruikers tevredenstellen.
Het ergonomische en esthetische heptagonale (zevenzijdige) handvat is uiterst comfortabel, zelfs bij langdurig gebruik van het mes. Het handvat is gemaakt van geïmpregneerd pakka-hout en heeft een mooie decoratieve pin en een lichtgekleurde tussenlaag. Alle messen in deze serie worden geleverd in elegante houten dozen, waardoor ze het perfecte cadeau-idee zijn.
Seki Kanetsugu is een messenfabrikant in Seki, Japan. De voorvader was Kanetsugu (1336-1392), een beroemde maker van samoeraimessen. Het merk werd opgericht in 1919 en is momenteel een van de oudste fabrikanten van keukenmessen in Japan.
Specificaties:
- Type: Utility mes / Petty mes
- Lemmetlengte: 150 mm
- Totale lengte: 285 mm
- Lemmethoogte: 30 mm
- Lemmetdikte: 2 mm
- Handvat: geïmpregneerd pakka-hout
- Staal: SPG2, Damascus-staal
- HRC: 62-64
- Slijping: dubbele facet
- Gewicht: 79 gram