Skip to product information
1 van 6

Masakage

Masakage Koishi Bunka 17 cm Aogami Super

Reguliere prijs
1.244,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
1.244,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

MASKB170

    Out of stock

    Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

    30 dagen retour en terugbetaling

    2f7920f84e74d41cb5af858f60648215
    28fab480104d081c8886586f620649e3
    8cdebce2e2c4e26b3dc5df6d596057ca
    fbdd9530e82b173ec5a395d95b0272de
    40a992938cb066186a93aaf9daf7ff1c

    Het Masakage Koishi Bunka universele keukenmes heeft een breed lemmet en is geschikt voor veel keukentaken. Het kan worden omschreven als een combinatie van de bekende Gyuto- en Nakiri-messen, die de beste eigenschappen van beide bieden. Het is een zeer populair model in westerse keukens.

    Masakage Koishi-messen worden met de hand gemaakt door meester-ambachtsman Yoshimi Kato van Takefu Knife Village. Deze collectie gebruikt Aogami Super staal, met een hardheid van 63-65 HRC. De lemmeten van deze messen zijn gemaakt in de San Mai-constructie, wat betekent dat de kern van hooghard Aogami Super staal aan beide zijden is bedekt met roestvrij staal. Het comfortabele, achthoekige handvat is gemaakt van kersenhout. Het heeft een esthetische ferrule van pakkahout. De naam Koishi betekent “keien” en verwijst naar de gehammereerde Tsuchime-afwerking, die doet denken aan rivierkeien. Koishi is een van de meest exclusieve collecties binnen Masakage messen. Het wordt gekenmerkt door de scherpste en hardste lemmeten. De uniekheid van de messen in deze serie komt voort uit het feit dat ze met de hand gemaakt zijn.

    Specificaties:

    • Staal: Super Aogami stalen kern omhuld met roestvrij staal
    • Handvat: kersenhout, pakkahouten ferrule
    • Hardheid: 63-65 HRC
    • Totale lengte: 310 mm
    • Lemmetlengte: 170 mm
    • Lemmetbreedte: 46 mm
    • Lemmetdikte: 2,7 mm
    • Gewicht: ca. 120 g