Skip to product information
1 van 6

Masakage

Masakage Koishi Gyuto 21 cm Aogami Super

Reguliere prijs
1.400,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
1.400,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

MASKG210

    Out of stock

    Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

    30 dagen retour en terugbetaling

    89e55785c4b8027294a9ddbefc491aba
    2d835132238c893538abc12201008660
    9cf918f4c513f7d6ef60badd8c0b2212
    025e49d6d97d3dd66c3f92ea23894b36
    a1adbe9a330d89d74e2a7647a7a45093

    Het Masakage Koishi Gyuto koksmes, met een lemmetlengte van 210 mm, is veelzijdig in culinaire toepassingen. Het is geschikt voor zowel hakken als het snijden van grotere stukken vlees.

    De met de hand gemaakte messen van Masakage Koishi zijn het werk van meesterambachtsman Yoshimi Kato, die Takefu Knife Village vertegenwoordigt. Deze collectie wordt vervaardigd met Aogami Super staal, dat wordt gebruikt om een kern te produceren met een hardheid van 63-65 HRC. De San Mai-lemmeten bestaan uit de genoemde kern en roestvrij staal, dat aan beide zijden is gecoat. Deze messen hebben een octagonale handgreep van kersenhout, versierd met een pakkahouten krop. Het woord Koishi verwijst naar stenen – de gehammarde afwerking van de lemmeten (Tsuchime) geeft ze een unieke uitstraling die doet denken aan rivierkeien, waar de naam van de collectie vandaan komt. De hele serie staat hoog aangeschreven binnen de Masakage messen vanwege de extreem harde en scherpe lemmeten. Het handgemaakte karakter van elk mes draagt bij aan hun uniekheid.

    Specificaties:

    • Lemmet: Super Aogami staal kern omhuld met roestvrij staal
    • Handgreep: kersenhout, pakkahouten krop
    • Hardheid: 63-65 HRC
    • Totale lengte: 360 mm
    • Lemmetlengte: 210 mm
    • Lemmetbreedte: 46 mm
    • Lemmetdikte: 2,8 mm
    • Slijpwijze: dubbele bevel
    • Gewicht: ca. 149 g