Skip to product information
1 van 8

Masashi Yamamoto

Masashi Damascus Kuro Gyuto 21 cm SLD

Reguliere prijs
1.864,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
1.864,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

MDG210SLD

    Out of stock

    Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

    30 dagen retour en terugbetaling

    7dbcb8f63c5686284eecc202c6ef675d
    503678cecd938cd0669cc64b760ffc8e
    584182ff7276d7be85da3026e0e9cbfa
    83ec725adb328c298fc9c993df9ffa12
    fb5d441df502329f8f3dece9a6c42fc3
    3a728bb57c24f474d552fde6fc53957b
    365216484473149254233f355c79c04a

    Het Masashi Damascus Kuro Gyuto 21 cm SLD is een uitstekende koksmes dat traditionele Japanse vakmanschap combineert met moderne staalverwerkingstechnieken. De veelzijdige vorm maakt het geschikt voor precies snijden van groenten, fileren van vis en portioneren van vlees. Het slanke, perfect uitgebalanceerde lemmet zorgt voor soepel en comfortabel snijden, en de unieke afwerking geeft het een karakteristiek uiterlijk.

    Het hart van het mes is SLD-staal, bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid en slijtvastheid. Met een hardheid van 63-64 HRC behoudt het lemmet zijn scherpte lange tijd, terwijl het gemakkelijk opnieuw te slijpen is. De roestvrijstalen bekleding verhoogt de corrosiebestendigheid en garandeert een lange levensduur van het gereedschap.

    De handgemaakte Kurouchi-afwerking, die het lemmet een ruwe, ambachtelijke uitstraling geeft, gecombineerd met het Damascus-patroon, creëert niet alleen een esthetische maar ook een functionele oplossing – het minimaliseert het kleven van gesneden producten. Elk mes is uniek, waardoor het zich onderscheidt van massaproductie.

    Het handvat, gemaakt van magnoliahout, gecombineerd met een buffelhoorn bolster, biedt een comfortabele, ergonomische grip en uitstekende balans. Het traditionele Japanse wa-stijl handvat maakt het mes licht en ligt perfect in de hand, wat langdurig en precies werken zonder vermoeidheid mogelijk maakt.

    Het Masashi Damascus Kuro Gyuto 21 cm SLD is de keuze voor wie waarde hecht aan precisie, betrouwbaarheid en uniek design. Elke snede met dit mes geeft echte feedback – of je nu kookt in een professionele keuken of in het comfort van je eigen huis.

    Specificaties:

    Merk: Masashi Yamamoto
    Herkomst (Gemaakt in): Sanjo, Japan
    Mes type: Koksmes “Gyuto”
    Lemmetlengte: 21,4 cm
    Totale meslengte: 36,0 cm
    Lemmetbreedte bij het handvat: 5,2 cm
    Lemmetbreedte in het midden: 4,7 cm
    Lemmetdikte bij het handvat: 4,3 mm
    Lemmetdikte in het midden: 2,2 mm
    Handvatlengte: 13,2 cm
    Handvat: magnoliahout, buffelhoorn bolster
    Staal: SLD kern (roestvrij), SUS405 bekleding (roestvrij)
    Lemmetafwerking: Kurouchi, Damascus
    Hardheid: 63-64 HRC
    Slijpwijze: dubbele facet
    Gewicht: 144 g