








Gebruik van korrel 2000
Korrel 2000 is het begin van het afwerkingsbereik, aanbevolen voor:
- het verkrijgen van een gladde, uniforme snijrand,
- het verwijderen van microbramen die ontstaan zijn bij het slijpen met korrels van 400–1000,
- het verbeteren van de scherpte en het voorbereiden van het mes voor polijsten met hogere korrels (bijv. #3000+).
Met zijn balans tussen schurend vermogen en precisie werkt Sakura 2000 goed als zowel de laatste steen bij dagelijks mesonderhoud als een overgangsstap in complexere slijpsystemen.
Kenmerkende eigenschappen:
-
handgemaakt in de kleine Miyagoshi werkplaats in Kyoto,
-
geëmailleerde structuur – 36 uur gebakken op 1300°C voor hoge duurzaamheid en weerstand tegen omstandigheden,
-
hard en precies – behoudt goed zijn vlakheid, slijt niet snel,
-
gemarmerde roze en witte kleur – duidelijke werkoppervlakte, gemakkelijk te controleren,
- geschikt voor koolstof- en roestvrijstalen messen.
Specificaties:
-
Merk: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
-
Productnaam: Miyagoshi Sakura 2000
-
Type: slijpsteen – afwerkingsgraad
-
Korrel: #2000
-
Gemiddelde korrelgrootte: ca. 6,7 micron
-
Schuurmiddel: aluminiumoxide (Al₂O₃), zirconiumoxide (ZrO₂)
-
Bindmiddel: geëmailleerd, gebakken bij hoge temperatuur (vitrificatie)
-
Productiemethode: hoogdrukvormen, 36 uur gebakken bij ~1300°C
-
Kleur: gemarmerd, roze en wit
-
Afmetingen: 205 × 75 × 25 mm
-
Gewicht: ca. 800–900 g
- Herkomst (Made in): Kyoto, Japan

